4月【おばんざい初級レッスン①】
たけのこのおばんざい2品
参加を希望される日時をクリックしてください

※レッスン日をリクエストできます※
他の日を希望される方は「その他」をクリックして、メッセージ欄に希望日をいくつかリクエストしてください。

リクエストされる方は、希望日の１週間前までにご連絡ください。

4月【おばんざい初級レッスン②】
そら豆+αのおばんざい2品

旬のソラマメの基本の使い方はもちろん、他の春野菜と組み合わせたおばんざいを作ります。

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※レッスン日をリクエストできます※
他の日を希望される方は「その他」をクリックして、メッセージ欄に希望日をいくつかリクエストしてください。

リクエストされる方は、希望日の１週間前までにご連絡ください。

3月4月【おばんざい中級レッスン】
4品作って食べて帰るレッスンです。

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※複数選択できます

5月【おばんざい初級レッスン】
季節のおばんざい2品

初夏の旬野菜の基本の使い方はもちろん、他の春野菜と組み合わせたおばんざいを作ります。

5月【季節の保存食レッスン】
らっきょう漬け3品

らっきょうは５月から出回る夏の定番保存食。
一度漬けると半年以上、保存がききます。

収穫したてのらっきょうと、
スーパーなどで気軽に手に入る「洗いらっきょう」

を使い、作るのは

・らっきょうの甘酢漬け
・らっきょうのみそ漬け
・らっきょうの塩漬け

の予定です。

4月12日18:00乾杯！

久々に料理教室にてワイン会を開催します。

※ご好評につき満席のため、キャンセル待ちを受付中です※
 

2020年に開催したワイン会の様子↓
https://www.osakafoodstyle.com/blog/2020/10/25/8605/

お料理７品以上！ワインは4種類以上！

▶料理を楽しく作りたい！
▶先生のフランス土産のワイン＆チーズをいただいてみたい
▶ワイン好き

な方は大歓迎です。ワインが飲めなくても、教室の生徒さん同士でお話ししたい方もお待ちしております。

※22時までには解散
※遅れて参加OK
※参加費5500円(現地払い)
※前日当日キャンセルは5500円のお支払いをお願いします。
※お友達のお誘い、大歓迎
※参加者が自分で調理・盛り付け・片付けを行う「ワインに合う料理を学ぶ会」です