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2026/8/26(水) 10:00~16:00

8/26(水)【日本一の技術を学ぶ】高橋匠シェフによるピエスモンテ特別講習会

国内最高峰のコンテストで数々の実績を誇る高橋匠シェフをお招きし、「アメ細工」の技術を学びます。
【講習要項】 高橋匠さんが生み出すピエスモンテは、アメの素材を活かした、繊細かつ力強い躍動感が特徴です。緻密に計算された配置、色彩のグラデーションは数々のコンテストで高い評価を受... 詳細
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2026/8/25(火) 10:00~16:00

8/25(火)【日本一の技術を学ぶ】高橋匠シェフによるピエスモンテ特別講習会

国内最高峰のコンテストで数々の実績を誇る高橋匠シェフをお招きし、「アメ細工」の技術を学びます。
【講習要項】 高橋匠さんが生み出すピエスモンテは、アメの素材を活かした、繊細か... 詳細
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2026/4/22(水) 11:00~17:00

【東京開催】4/22(水)飴細工講習:『初~中級』大会などを見据えたピエスモンタージュ技術講習【講師:小林旺広】

飴細工のスペシャリスト、小林旺広氏による講習会です。初、中級者対象として、ピエスや引き飴、リボン作りを集中的に学びます。
【講習要項】 こちらは東京で開催の講習になります ルクサル... 詳細
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2026/3/11(水) 11:00~17:00

【東京開催】3/11(水)飴細工講習:『初~中級』大会などを見据えたピエスモンタージュ技術講習【講師:小林旺広】

飴細工のスペシャリスト、小林旺広氏による講習会です。初、中級者対象として、ピエスや引き飴、リボン作りを集中的に学びます。
【講習要項】 こちらは東京で開... 詳細
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2025/9/17(水) 11:00~17:00

【東京開催】9/17(水)飴細工講習:『初~中級』大会などを見据えたピエスモンタージュ技術講習【講師:小林旺広】

飴細工のスペシャリスト、小林旺広氏による講習会です。初、中級者対象として、ピエスや引き飴、リボン作りを集中的に学びます。
【講習要項】 こちらは東京で開... 詳細
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2025/8/20(水) 10:00~16:00

8/20(水) 飴細工の技術・味覚の技術【講師:高橋匠】

コンテストへ向けた飴細工と味覚の考え方を学びます。
【講習要項】 ジャパンケーキショー ピエ... 詳細
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2025/8/19(火) 10:00~2025/8/20(水) 16:00

8/19(火) 飴細工の技術・味覚の技術【講師:高橋匠】

コンテストへ向けた飴細工と味覚の考え方を学びます。
【講習要項】 ジャパンケーキショー ピエ... 詳細
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2025/7/30(水) 10:00~16:00

【東京開催】7/30(水)飴細工講習:『初~中級』リボンをメインに使ったピエスモンタージュ講習【講師:小林旺広】

飴細工のスペシャリスト、小林旺広氏による講習会です。初、中級者対象として、ピエスや引き飴、薔薇作りを集中的に学びます。
【講習要項】 こちらは東京で開... 詳細
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2025/7/29(火) 10:00~16:00

【東京開催】7/29(火)飴細工講習:『初~中級』大会などを見据えたピエスモンタージュ技術講習【講師:小林旺広】

飴細工のスペシャリスト、小林旺広氏による講習会です。初、中級者対象として、ピエスや引き飴、リボン作りを集中的に学びます。
【講習要項】 こちらは東京で開... 詳細
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2025/5/28(水) 10:00~17:00

【東京開催】5/28(水)飴細工講習:『初~中級』リボンをメインに使ったピエスモンタージュ講習【講師:小林旺広】

飴細工のスペシャリスト、小林旺広氏による講習会です。初、中級者対象として、ピエスや引き飴、薔薇作りを集中的に学びます。
【講習要項】 こちらは東京で開... 詳細
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2025/5/27(火) 10:00~17:00

【東京開催】5/27(火)飴細工講習:『初~中級』リボンをメインに使ったピエスモンタージュ講習【講師:小林旺広】

飴細工のスペシャリスト、小林旺広氏による講習会です。初、中級者対象として、ピエスや引き飴、薔薇作りを集中的に学びます。
【講習要項】 こちらは東京で開... 詳細
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2025/5/13(火) 10:00~17:00

【大阪開催】5/13(火)飴細工講習:『初~中級』リボンをメインに使ったピエスモンタージュ講習【講師:小林旺広】

飴細工のスペシャリスト、小林旺広氏による講習会です。初、中級者対象として、ピエスや引き飴、薔薇作りを集中的に学びます。
【講習要項】 こちらは大阪で開... 詳細
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2025/5/12(月) 10:00~17:00

【大阪開催】5/12(月)飴細工講習:『初~中級』引き飴をメインに使ったピエスモンタージュ講習【講師:小林旺広】

飴細工のスペシャリスト、小林旺広氏による講習会です。初、中級者対象として、ピエスや引き飴、薔薇作りを集中的に学びます。
【講習要項】 こちらは大阪で開... 詳細
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2024/8/21(水) 10:00~17:00

【大阪開催】8/21(水)飴細工講習:『中級』リボンを使ったピエスモンタージュ講習【講師:小林旺広】

飴細工のスペシャリスト、小林旺広氏による講習会です。中級者対象として、ピエスやリボン作りを集中的に学びます。
【講習要項】 こちらは大阪で開... 詳細
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2024/8/20(火) 10:00~17:00

【大阪開催】8/20(火)飴細工講習:『初級』リボンを使ったピエスモンタージュ講習【講師:小林旺広】

飴細工のスペシャリスト、小林旺広氏による講習会です。初心者対象として、ピエスやリボン作りを集中的に学びます。
【講習要項】 こちらは大阪で開... 詳細
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2024/8/7(水) 10:00~16:30

8/7(水) コンテストへ向けた飴細工と味覚の技術【講師:高橋匠】

飴細工の技術と、コンテストへ向けた味覚の考え方を学びます。
【講習要項】 ジャパンケーキショー22年-2... 詳細
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2024/8/6(火) 10:00~16:30

8/6(火) コンテストへ向けた飴細工と味覚の技術【講師:高橋匠】

飴細工の技術と、コンテストへ向けた味覚の考え方を学びます。
【講習要項】 ジャパンケーキショー22年-2... 詳細
申込締切
2024/8/5(月) 10:00~17:00

8/5(月) コンテストへ向けた飴細工と味覚の技術【講師:高橋匠】

飴細工の技術と、コンテストへ向けた味覚の考え方を学びます。
【講習要項】 ジャパンケーキショー22年-2... 詳細
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2024/7/30(火) 10:00~2024/9/17(火) 14:00

【全5回コース制】7/30‐9/24 飴細工のピエス講習会【講師:小林旺広】

様々な飴細工の基礎を全5回に分けて習得し、一人一台作品を制作してゆきます。
【講習要項】 ルクサルドグランプレミオをはじ... 詳細
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2024/7/10(水) 10:00~16:00

7/10(水)【東京開催】飴細工のピエスモンテ講習会【講師あめくん】

amelaterie「あめくん」こと岡村拓弥氏による飴細工講習会です。
【講習要項】 あめくんとしても活動されている ... 詳細