申込締切
8/21(水)【東京開催】マジパンの技術講習・コンテストへの応用【講師：有信瑠星氏】
マジパンの細やかな技術と、コンテストへ向けての応用を学びます。
【講習要項】
マジパンの圧倒的な繊細さや手数、
表現力を併せ持つ有信瑠星さん。
本人自身、審査員を行いながら
今もなおコンテストに
挑戦しながら高い技術を磨いています。
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8/20(火)【東京開催】マジパンの技術講習・コンテストへの応用【講師：有信瑠星氏】
マジパンの細やかな技術と、コンテストへ向けての応用を学びます。
【講習要項】
マジパンの圧倒的な繊細さや手数、
表現力を併せ持つ有信瑠星さん。
本... 詳細
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8/7（水） コンテストへ向けた飴細工と味覚の技術【講師:高橋匠】
飴細工の技術と、コンテストへ向けた味覚の考え方を学びます。
【講習要項】
ジャパンケーキショー22年-23年と
ピエスアーティスティック、グ... 詳細
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【全5回コース制】7/30‐9/24 飴細工のピエス講習会【講師:小林旺広】
様々な飴細工の基礎を全5回に分けて習得し、一人一台作品を制作してゆきます。
【講習要項】
ルクサルドグランプレミオをはじ... 詳細