受付中 ●
【東京開催】６/１(月)チョコレート細工・ピエスモンテ講習会【講師:川野圭一】
講師:川野圭一さんによる１日完結型のミニピエスモンテ講習会です
【講習要項】
ベルコラーデアワード優勝をはじめ
数々のコンクールで受賞歴をもつ
川野圭一さんによる
チョコレートのピエスモンテ講座です。
様々な技術と、その... 詳細
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【東京開催】６/2(火)チョコレート細工・ピエスモンテ講習会【講師:川野圭一】
講師:川野圭一さんによる１日完結型のミニピエスモンテ講習会です
【講習要項】
ベルコラーデアワード優勝をはじめ
数々のコンクールで受賞歴を... 詳細
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【東京開催】６/１６(火)マジパンの技術講習・コンテストへの応用【講師：有信瑠星氏】
マジパンの細やかな技術や、コンテストに向けての応用を学びます。
【講習要項】
マジパンの圧倒的な繊細さや手数、
表現力を併せ持つ有信瑠星さ... 詳細
受付中 ●
【東京開催】６/１７(水)マジパンの技術講習・コンテストへの応用【講師：有信瑠星氏】
マジパンの細やかな技術や、コンテストに向けての応用を学びます。
【講習要項】
マジパンの圧倒的な繊細さ... 詳細
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【東京開催】4/22(水)飴細工講習：『初～中級』大会などを見据えたピエスモンタージュ技術講習【講師:小林旺広】
飴細工のスペシャリスト、小林旺広氏による講習会です。初、中級者対象として、ピエスや引き飴、リボン作りを集中的に学びます。
【講習要項】
こちらは東京で開... 詳細
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【東京開催】3/１1(水)飴細工講習：『初～中級』大会などを見据えたピエスモンタージュ技術講習【講師:小林旺広】
飴細工のスペシャリスト、小林旺広氏による講習会です。初、中級者対象として、ピエスや引き飴、リボン作りを集中的に学びます。
【講習要項】
こちらは東京で開... 詳細
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3/10(火)バタークリームケーキの技術～基礎から入賞のコツ～
【講師：横山梨帆】バタークリームの基礎技術や細かいパイピング技術、大会入賞までのコツを学びましょう。
【講習要項】
数々の受賞歴を誇る
ルパ... 詳細
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10/25(土)～ライティング編～フードカメラマンから学ぶ撮影テクニック【スイーツの魅せ方】
【講師：さいだーさん】一眼カメラで商品をより引き立てる撮影のコツやライティングの技術
【講習要項】
会場は、「三鷹市牟礼7-1-... 詳細
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10/25(土)～基礎編～フードカメラマンから学ぶ撮影テクニック【スイーツの魅せ方】
【講師：さいだーさん(三矢けんとさん)】一眼カメラで商品をより引き立てる撮影のコツや技術
【講習要項】
会... 詳細
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10/1(水)マジパンの世界・表情豊かな動物たち【フジシマエリ】
atelier POPO フジシマエリさんから、マジパンの技術や柔らかな表現方法を学びます。
【募集内容】
atelierPOPO（北海道）フジ... 詳細
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9/30(火)マジパンの世界・表情豊かな動物たち【フジシマエリ】
atelier POPO フジシマエリさんから、マジパンの技術や柔らかな表現方法を学びます。
【募集内容】
atelierPOPO（北海道）フジ... 詳細
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9/29(月)マジパンの世界・表情豊かな動物たち【フジシマエリ】
atelier POPO フジシマエリさんから、マジパンの技術や柔らかな表現方法を学びます。
【募集内容】
atelierPOPO（北海道）フジ... 詳細
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【東京開催】９/１７(水)飴細工講習：『初～中級』大会などを見据えたピエスモンタージュ技術講習【講師:小林旺広】
飴細工のスペシャリスト、小林旺広氏による講習会です。初、中級者対象として、ピエスや引き飴、リボン作りを集中的に学びます。
【講習要項】
こちらは東京で開... 詳細
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9/10(水)【3回コース制】チョコレート細工・ピエスモンテの技術と応用
チョコレート細工の基礎と応用を全3回の講習会を通して学んでゆきます。
【募集内容】
チョコレート細工での
基本的なチ... 詳細
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【大阪開催】8/26(火)17：30~20:30の部 シュガークラフト講習会、ミニ薔薇作り
講師：長谷川健太氏 シュガークラフトの基礎～応用を使い、ミニ薔薇の作り方の基本を学べます。
【講習要項】
⚠️こちらは大阪開催の... 詳細
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【大阪開催】8/26(火)14：00~17:00の部 シュガークラフト講習会、ミニ薔薇作り
講師：長谷川健太氏 シュガークラフトの基礎～応用を使い、ミニ薔薇の作り方の基本を学べます。
【講習要項】
⚠️こちらは大阪開催の... 詳細
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【大阪開催】8/26(火)10：30~13:30の部 シュガークラフト講習会、ミニ薔薇作り
講師：長谷川健太氏 シュガークラフトの基礎～応用を使い、ミニ薔薇の作り方の基本を学べます。
【講習要項】
⚠️こちらは大阪開催の... 詳細
