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6/10(土)藤島江里さんに学ぶマジパンコンテストに使える技術特集
【講師：藤島さん】アトリエポポ代表藤島江里さんが魅せるマジパンの世界観を技術として学びます。
【リアルな質感とグラデーションの応用】
唯一無二の表現力を誇るマジパン細工で
日本一に輝いた藤島江里さんによる講習会です。
柔らかに、可愛らしく、
様々な技法が盛り込まれた... 詳細
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6/9(金)藤島江里さんに学ぶマジパンコンテストに使える技術特集
【講師：藤島さん】アトリエポポ代表藤島江里さんが魅せるマジパンの世界観を技術として学びます。
【リアルな質感とグラデーションの応用】
唯一無二の表現力を誇るマジパン細工で
日本一に... 詳細
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5/25(木)有信瑠星さんに学ぶマジパン技術・コンテストまでの応用
【講師：マジパンりゅうせいさん】マジパン細工のスペシャリストからマジパンの細やかな技術をレッスンしていただきます！
【講習要項】
マジパンの圧倒的な繊細さや手数、
表現力を併せ持つ有信瑠星さん。
本... 詳細
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5/24(水)有信瑠星さんに学ぶマジパン技術・コンテストまでの応用
【講師：マジパンりゅうせいさん】マジパン細工のスペシャリストからマジパンの細やかな技術をレッスンしていただきます！
【講習要項】
マジパンの圧倒的な繊細さや手数、
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【ワークショップ】チョコ工場でハートチョコギフトを作ろう！
大切な人に贈れるハートチョコギフト作り！母の日や誕生日プレゼントに、チョコ工場初のワークショップ開催です！
【ワークショップ内容】
土台も器もすべてチョ... 詳細
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5/11(木)バタークリームケーキの技術～基礎から入賞のコツ～
【講師：横山梨帆】バタークリームの基礎技術や細かいパイピング技術、大会入賞までのコツを学びましょう。
【講習要項】
数々の受賞歴を誇る
... 詳細
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3/26(日)フードカメラマンから学ぶ撮影テクニック【スイーツの魅せ方】
【講師：さいだーさん】スマホや一眼カメラで商品をより引き立てる撮影のコツや技術
【講習要項】
料理業界8年からカメラマンに転向した... 詳細
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3/25(土)フードカメラマンから学ぶ撮影テクニック【スイーツの魅せ方】
【講師：さいだーさん】スマホや一眼カメラで商品をより引き立てる撮影のコツや技術
【講習要項】
料理業界8年からカメラマンに転向した... 詳細
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2/22(水)【午後の部】 ﾊﾟｽﾃ＋ｼｭｶﾞｰｸﾗﾌﾄ 「シュクレティエ長谷川健太」講師による 数種類のお花の作り方が学べるフラワーボックス講習会
大会にも通用する？！ お部屋のインテリアとしても飾れるシュガークラフトのお花についての基礎～応用を使ったフラワーボックスを製作していただきます。
↑↑写真はイメージです↑&... 詳細
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2/22(水)【午前の部】 ﾊﾟｽﾃ＋ｼｭｶﾞｰｸﾗﾌﾄ 「シュクレティエ長谷川健太」講師による 数種類のお花の作り方が学べるフラワーボックス講習会
大会にも通用する？！ お部屋のインテリアとしても飾れるシュガークラフトのお花についての基礎～応用を使ったフラワーボックスを製作していただきます。
↑↑写真はイメージです↑&... 詳細
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2/19(日)松田みどり講師 基礎、応用を含んだチョコレートで作る本物のようなお花講習🍫
大会でも通用する、チョコ細工の基礎と応用を使ってレベルの高いお花の作り方を学べます！
【講習要項】
スーパーパティシエ... 詳細
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2/15(水)【午後の部】 松田みどり講師 『飴細工』クーレ(流し飴)を使って作る、基礎から始めるお花細工🌸
今回は引き飴ではなく、シュクレクーレを使って作る、ガラス細工のような透き通て奇麗でクリアなお花の作り方の講習会になります！
【講習要項】
スーパーパティシエ... 詳細
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2/15(水)【午前の部】 松田みどり講師 『飴細工』クーレ(流し飴)を使って作る、基礎から始めるお花細工🌸
今回は引き飴ではなく、シュクレクーレを使って作る、ガラス細工のような透き通て奇麗でクリアなお花の作り方の講習会になります！
【講習要項】
スーパーパティシエ... 詳細
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夜間9/24(土)バブルレンズ・シュガーフラワーを作る講習会
日本一のシュガークラフト達人・長谷川健太さんから学べるお砂糖で作る花、アート作品を作ってみましょう！
【講習要項】
今回はシュガーの型抜きやダスティング... 詳細