2023/2/22(水) 10:00 ～ 14:00Googleカレンダー登録
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2/22(水)【午前の部】　ﾊﾟｽﾃ＋ｼｭｶﾞｰｸﾗﾌﾄ　「シュクレティエ長谷川健太」講師による　数種類のお花の作り方が学べるフラワーボックス講習会

大会にも通用する？！　お部屋のインテリアとしても飾れるシュガークラフトのお花についての基礎～応用を使ったフラワーボックスを製作していただきます。
参加料金：￥22,000(税込)
昼間 飴細工 単発講習
申し込みは終了しました
講習会の質問はこちらまで！
↑↑写真はイメージです↑↑

【講習要項】

 2022年にTVに出まくっていた？！
あのシュクレティエの長谷川さんによる
本物と見間違えるほどのお花を一緒に製作いたします...！

「これさえ習っておけば！」というような
ご自宅や職場でもご自身で作れるようになる
技術をお教えいたします。

オシャレで奇麗なインテリアとしても飾れ、
飴細工等の大会のパステとしても代用できるような
お花を中心とする技術を基礎から応用まで
1から丁寧にお教えいたします‼

完成した作品はケースを用意しておりますので、
お持ち帰りいただけます！


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【日時】
2月22日（水）【午前の部】10：00～14：00
※作業進行具合により
終了時間が前後致します。

【定員】
最大7名

【対象】
初心者の方からご参加できます！

【内容】
基礎と応用、道具の説明から
シュガー＋パステによる、リアルな様々なお花の技術を使った
1人1つのお花BOXを作っていただきます。

【費用】
22000円（材料費・ケース代込み）

【支払方法】
事前に銀行振込でお願いしております。
申し込み後、1週間以内にお振込みお願い致します。
1週間以内での振込が難しい場合、その旨のご連絡をお願い致します。
※1週間を過ぎても振込がなく、
ご連絡もない場合、
無断キャンセル扱いとさせていただきます。
その際のキャンセル料は100％いただきます。
振込手数料などはお客様負担となりますのでご了承ください。
会場
Atelier Chocossy
ホームページ
https://select-type.com/p/chocossy/
住所
〒1810002 東京都三鷹市牟礼2-16-11　(青い建物の１階ウッドデッキ側からお入りください)
アクセス
ホームページに詳細載せております！
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講師

KENTA HASEGAWA

𝐒𝐔𝐂𝐑𝐄𝐓𝐈𝐄𝐑
長谷川 健太

【経歴】
帝国ホテルに6年勤務後
白金のレストランにてペストリーシェフとして勤務、
株式会社chocolartのCTOの役職にも月

【受賞歴】
・2013年 静岡洋菓子作品展 バタークリーム部門(エコール)金賞
・2013年 ジャパンケーキショー ジュニア部門 銅賞 授賞
・2014年 ジャパンケーキショー バタークリーム部門 技術賞
・2014年 全菓協大会 中沢乳牛賞 授賞
・2016年 ジャパンケーキショー シュガークラフト部門 金賞
・2017年 ジャパンケーキショー シュガークラフト部門 連合会長賞
・2018年 日本シュガーアートコンペティション シュガーフラワー部門 1位 
・2021年 ジャパンケーキショーシュガークラフト部門 特別審査員賞
・2022年 ジャパンケーキショーシュガークラフト部門 特別審査員賞
・2022年 第一回DECORE出店
・2022年 第二回DECORE出店

持ち物

・万が一汚れてもよい衣服
・必要であればエプロン
・作業しやすい靴（土足でも構いません）
・筆記用具
・お持ち帰り用の袋orカバン

などは各自でご用意お願い致します。

キャンセル料について

1日完結の講習会となります。

キャンセル費用
2週間前まで：講習費の30％
1週間前まで：講習費の50％
3日前まで：講習費の100％
いただきます。

新型コロナ感染症対策として

最大人数7名までの少人数で行います。
当日も細かなアルコール消毒や換気を行います。
必ずマスク着用お願いしております。
万が一発熱などの症状がある方はご連絡ください。


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