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真菰茸料理:宇陀松山薬草発酵博覧会

真菰茸料理研究家 浦島 誠子
参加料金:¥2,000(税込)
あきののゆ 26日 浦島 誠子 ワークショップ 矢部 美紗

真菰茸料理の色々なメニューをお教えします。
実際に冷凍保存した真菰茸を使い、試食もできます。

会場
あきののゆ 調理室
ホームページ
https://akinonoyu.nara.jp/
住所
〒6332164 奈良県宇陀市大宇陀拾生250-2
アクセス

講演者紹介

浦島 誠子:真菰茸料理研究家

お料理好きからシェアキッチン、子ども食堂主宰。若杉ばあちゃんの野草や真菰茸料理講習会を学び、自ら真菰栽培の機会ももちながら、健康にいい食事を提供している。


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