真菰茸料理の色々なメニューをお教えします。 実際に冷凍保存した真菰茸を使い、試食もできます。
お料理好きからシェアキッチン、子ども食堂主宰。若杉ばあちゃんの野草や真菰茸料理講習会を学び、自ら真菰栽培の機会ももちながら、健康にいい食事を提供している。 宇陀薬草発酵博覧会のホームページに戻る