ハッシュタグ "#
6月30日「夏越の祓（なごしのはらえ）」にいただくお菓子「水無月」。
その由来をご存知ですか？
実は3年ぶりとなり、その間もリクエストを多くいただいていた久しぶりの「水無月」講座です。
この講座では、タイプの異なる「水無月」を5種類ほど味見していただき、
生地やトッピングの違いやお店のこだわりを学ぶと共に、自分の「マイベスト水無月」を探していただきます。
リアルタイムで味わい比べることで、その違いがよくわかります。
今回で3回目となりますが、まだご紹介したことのないお店の品を召し上がっていただく予定ですので、どうぞお楽しみに。
1年の折り返しに、健やかな心身で夏に備えましょう！
その由来をご存知ですか？
実は3年ぶりとなり、その間もリクエストを多くいただいていた久しぶりの「水無月」講座です。
この講座では、タイプの異なる「水無月」を5種類ほど味見していただき、
生地やトッピングの違いやお店のこだわりを学ぶと共に、自分の「マイベスト水無月」を探していただきます。
リアルタイムで味わい比べることで、その違いがよくわかります。
今回で3回目となりますが、まだご紹介したことのないお店の品を召し上がっていただく予定ですので、どうぞお楽しみに。
1年の折り返しに、健やかな心身で夏に備えましょう！
- 会場
- 令和アカデミー倶楽部 渋谷校(渋谷サクラステージ セントラルビル11F)
- 住所
- 〒1500031 東京都渋谷区桜丘町1-2
- アクセス
- ページ最下部に詳しい道案内を記載しておりますのでご参考下さい。
講演者紹介
平岩理緒 スイーツジャーナリスト
マーケティング会社を経て製菓学校で学び、独立。歴史や風土に根差した国内外の銘菓やトレンドに精通し、各種媒体で情報を発信。
商品開発アドバイザー、イベント監修や司会、コンテスト審査員、講演など幅広く活動。情報サイト「幸せのケーキ共和国」主宰。
「All About」スイーツガイド、「おとりよせネット」達人、日経新聞スイーツランキング審査員等も務める。
著書『まんぷく東京 レアもの絶品スイーツ』（KADOKAWA）など。『厳選スイーツ手帖』『厳選ショコラ手帖』（世界文化社）監修。
持ち物
・筆記用具・飲み物
・（必要であれば）お持ち帰り用の容器、保冷剤、ラップ等
注意事項
・本講座は受講料のお支払いをもって、お席を確保いたします。・受講料内訳：受講料3,080円＋教材費（試食和菓子代）3,025円です。
・お菓子の手配の都合上、6月26日以降のキャンセルはご返金はできませんのでご了承ください。（それ以前のキャンセルについては以下のキャンセルポリシーをご確認ください）
・食物アレルギーのある方は、参加について、自己の責任でご判断ください。
必要に応じて事前にご相談ください。
キャンセルポリシーについて
・当日キャンセル 受講料と教材費100％・講座の2日前～前日 受講料と教材費100％
・開講日の7日前から3日 受講料の30％
・開講日の8日前まで なし
令和アカデミー俱楽部渋谷校への道順
令和アカデミー倶楽部渋谷校へのご案内です。渋谷駅周辺大変わかりにくくなっております。
以下をクリックしてご確認ください。
JRご利用の方
地下鉄各線・東横線ご利用の方
地下鉄銀座線ご利用の方