【ペアリングディナー】山梨・甲州まるき葡萄酒のワインに合わせた特別ディナー

白金台 / ポンペット / 7,800円

参加費：￥7,800(税込)

申し込みは終了しました

今回は日本のワイン銘醸地、山梨県・甲州市にワイナリーを構えるまるき葡萄酒の醸造責任者・薬袋（みない）さんをお招きしてのペアリングディナーです。
ワインの知識がなくても、1本ずつ薬袋さんが丁寧に説明してくれますので、安心してご参加ください。
普段、ワインを造っているご本人から、直接ワインの説明を受けられる機会はほとんどないですが、ワイン造りがお休みの、この時期ならではのイベントです！
薬袋さんも着席していただき、一緒にお食事を楽しみながら進行する、アットホームな雰囲気のワイン会です。

【お店の紹介】
今回の場所は、目黒と白金台の中間にひっそりと佇む隠れ家、POMPETTE（ポンペット）。
”本格フレンチで楽しむ大人のワイン会や貸切パーティー”がコンセプトのフレンチレストラン。
リヨン帰りのシェフが作る、本格的なフランス料理をカジュアルにお楽しみいただけ、高級店のような上質な食材を使いながらも、彩り豊かなカジュアルな料理で多くのお客様に楽しんでいただけるお店です。

【メニュー（料理）の紹介】
お料理は、まるき葡萄酒のワイン1本ずつに対して、それぞれペアリングでご提供いたします。
シェフが事前にワインをテイスティングして作った、この日だけの特別コースです。

落ち着いた雰囲気の中、おいしいワインとお料理を楽しみながら、薬袋さんのワイン造りに対するこだわりや情熱を聞いていただける貴重な機会です。
是非、ご参加ください。

======================================
「まるき葡萄酒」

現存する日本最古のワイナリー。
雄大な自然に恵まれた山梨県甲州市。良質で豊富な地下水脈が育んだ扇状地は日本有数の果物産地として「果実の郷」と称されます。まるきのワインの原料である葡萄は、その中でも名の知れた多くの清流に恵まれた勝沼で育まれています。
勝沼の雄大な自然をボトルに詰め込んだ、まるき葡萄酒とのマリアージュをお楽しみ下さい。
http://www.marukiwine.co.jp/
======================================

会場: POMPETTE（ポンペット）

ホームページ: https://www.winomy.jp/r0000006/

住所: 東京都品川区上大崎1-1-14-1F

アクセス: JR各線「目黒駅」東口徒歩7分
都営三田線/東京メトロ南北線/ 東急目黒線「目黒駅」徒歩7分
東京メトロ南北線「白金台駅」徒歩9分

Google Mapsで表示

講師紹介

薬袋才樹

醸造責任者、製造部長。山梨大学発酵生産学科で酵母の研究に勤しみ、卒業後はモンデ酒造に入社。ワイン醸造のほか、ウイスキー製造などにも携わったのち、2009年より現職。

タイムテーブル

時間	内容
19:15	受付開始
19:30	ご挨拶、ワイン会の説明
19:45	乾杯！ワイン会スタート
21:30	終了

注意事項

・申し込み期限までに申し込みを完了してください。
・キャンセル受付期間以降のキャンセルは出来ません。期間を過ぎた後のキャンセルに関しましては、全額請求させていただきます。
・お酒を提供するイベントですので20歳以上の確認が取れない方はご参加いただけません。
・お車でのご来場はご遠慮願います。
・泥酔や迷惑行為を発見した場合、ご退席いただく場合がございます。
・上記の他、イベント内での禁止事項をお守りいただけない場合、ご退席の上、次回以降のイベントにご参加いただけなくなる場合がございます。