新春の茶歌舞伎を楽しむ

「茶歌舞伎」とは、茶を飲んで香りや味から産地・銘柄など推測し、勝敗を競う利き茶のようなものです。歴史は古く、室町時代に武士の間で財産を賭けて行い大変盛り上がりました。
そこで、今回、昔から骨休めであると言われている『小正月に、茶歌舞伎を楽しんでみよう』と五十鈴塾でも初めて企画をしました。
今回の講座では5種類の茶葉を用います。じっくりと味わって、香り、渋み、甘みなど、お茶の違いを利きわけてみましょう。茶歌舞伎を楽しんだ後は、お菓子と和紅茶をお召し上がりいただきます。