【オーガニックブレンドティーをつくるワークショップ】
ふろしきむす美では、11/22~12/25までXmas POP UP EVENTを開催中! (東京店は24日まで)
12/1にはむす美京都店で、“TEALAN 薩摩英国館の田中真紀氏”を講師にお迎えし、オリジナルの“クリスマスティー”をつくるワークショップを行います。
“クリスマスティー”は英国をはじめ、ヨーロッパ各国でクリスマスシーズンに飲まれる紅茶です。
当日は様々なスパイスやフルーツ、ハーブなどをブレンドしながら世界で1つの紅茶を作ります。
また、自然豊かな南九州の地で自家製茶園とティールーム、ミュージアムを運営するTEALAN 薩摩英国館や和紅茶について伺いながら、美味しい紅茶の入れ方もレクチャーいただきます。
※人数分の材料を用意するため、キャンセルされる場合は3日前にご連絡ください。それ以降のキャンセルはできませんので予めご了承ください。
【ワークショップの流れ】
・TEALAN 薩摩英国館と和紅茶についてのお話し
・オリジナルのオーガニックブレンドティー作り
・美味しい紅茶の入れ方について
・持ち帰り用のふろしきの包み方
・TEALANの試飲、お菓子の試食
【プレゼント】
50㎝のふろしきを1枚プレゼント!
お弁当包みやブックカバー、ボトルカバーにお使いいただける大きさです。
【参加特典】
ワークショップ後にお受けいただけます。
1. プレゼントのふろしきでラッピング体験
2. TEALANの試飲
3. CARAMEL MONDAY の試食
【日程】
日時:12月1日(日) 75分/回
定員:6名/回
①10:00~11:15
②13:00~14:15
③15:00~16:15
※ワークショップの後にふろしきラッピングも体験いただきます。
【場所】
むす美京都店
【料金】
3,300円(税込)/ 人
【持ち物】
特に無し。
※必要な方はエプロンなどをご持参いただき、万一汚れても問題ない服装でお越しください。
【ご予約締切日】
1日前
※11月30日(土)17時まで
【講師】
田中 真紀 氏 / TEALAN 薩摩英国館
【TEALAN 薩摩英国館について】
南九州市知覧の自然豊かな地で紅茶を栽培、販売しています。
枕崎の茶業試験場(現、農研機構・枕崎茶業試験場)で「べにふうき」という品種が誕生しました。
2000年、前館長・田中京子がべにふうきに出会い、その香りと味わいに魅了されました。
べにふうきで紅茶を作ることに、誰もがまだ見向きもしなかった頃、私たちは山を開墾し、一本一本その苗を植えました。
以来、有機無農薬栽培で大切に育て、手摘みし、紅茶を作っています。(化学肥料・農薬・除草剤 一切不使用。)
いち早く2007年の英国グレート・テイスト・アワードに「夢ふうき」と名付けた紅茶を初出品。
日本人としても日本産の紅茶としても初の金賞を受賞しました。
本格的な英国式喫茶が楽しめるティールームや、薩摩と英国の紅茶の歴史を展示したプライベートとミュージアムも併設されており、
「紅茶を通して心豊かな生活を」をコンセプトに薩摩で作られる紅茶の素晴らしさや楽しみ方を発信しています。
POP UP EVENT 概要 -----------------------------------------
「Xmas POP UP EVENT」
https://www.kyoto-musubi.com/event/popup/2024/xmas.html
様々なキャラメルの口どけが楽しめる「CARAMEL MONDAY」と、
鹿児島県で無農薬の紅茶栽培をされている薩摩英国館の和紅茶「TEALAN」を期間限定で販売。
開催期間:2024年11月22日~12月25日(東京店は24日まで)
場所:むす美店舗(京都・東京)、むす美オンラインショップ
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- 会場
- むす美京都
- 住所
- 〒6048111 京都府京都市中京区桝屋町67 むす美
- アクセス
- ・地下鉄 烏丸御池駅から5番出口