保育のデザイン研究所セミナー2024
日 時:2024年11月16日(土) 14:00~17:30
テーマ:「食物アレルギーの食事と管理」
講 師:長谷川実穂(昭和大学)
セミナー概要:近年、食物アレルギー対応が保育現場で求められることが多くなっています。
食物アレルギーのお子さんにとって、友だちと一緒に過ごす保育所での生活の思い出がうれしいものとして残るよう、どのような準備が必要なのか、また、万が一症状が起きてしまったときにどのような対応をすればよいかを、前もってそれぞれの施設が組織として取り組んでおくための工夫のお話をしましょう。
準備物:特になし
- 会場
- 日比谷研修センター
- ホームページ
- https://hoiku-design.co.jp/
- 住所
- アクセス
- 東京メトロ日比谷線・千代田線「日比谷駅」A4出口より徒歩2分
JR山手線・京浜東北線「有楽町駅」日比谷口より徒歩4分
日比谷シャンテ(東宝日比谷ビル)正面向かって左側のオフィス入口(ガラスドア)からお入りください。
手前側の低層階用エレベーターで6階までお上がりください。
講師紹介
長谷川実穂(昭和大学)
「学校給食における食物アレルギー給食対応指針(文部科学省、2015年)」
「食物アレルギーの子どものためのレシピ集(環境再生保全機構)」
「食物アレルギーの栄養指導の手引き2008/2011」(厚生労働科学研究班)」
日比谷研修センターまでの道順
会場:日比谷研修センター〒1000006 東京都千代田区有楽町1丁目2番2号 東宝日比谷ビル 6階
日比谷シャンテ(東宝日比谷ビル)正面向かって左側のオフィス入口(ガラスドア)からお入りください
日比谷研修センターまでのルート案内動画をYoutubeでご覧いただけます。
申し込みは終了しました