５/２3(土) ヤムナさんのベジお料理教室

バクティヨーガ、バガヴァットギータの講座でお世話になっているヤムナさんこと村田由恵さんによるベジタリアン料理教室を開催することになりました。

動物性食材なし・五葷抜き・味見なしで作る食べるヨガ。

約30年程前からマクロビオティックを始め、結婚後まもなく家族３人でハワイのカウアイ島に移り、約半年間スプラウツを育てながらアシュタンガヨガを学び帰国。その後バクティヨガに出合い、クリシュナ寺院で約10年間調理担当を務め、2001年より菜食家庭料理の店ゴーヴィンダスをオープン。2012年惜しまれながら閉店し、現在は鎌倉で活動されています。

ご主人はヨガ業界の大御所であるマドゥさん


【 内容 】
献立　
◎季節の野菜と厚揚げのスパイス煮（サブジ）
◎高野豆腐の味噌カツ
◎おからサラダと豆腐マヨネーズ
◎そば粉の焼かないケーキ（ハルワ）

日時　2026年5月23日（土）
時間　10:00～12:30
場所　アミューあつぎ6階　キッチンスタジオ
持ち物　エプロン・布巾・筆記用具
参加費　大人4400円（税込）
　　　　小学生1100円　　小学生未満550円
定員　　14名
締め切り　5月18(月)
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