ハッシュタグ "#" を検索
雑草と思われている身近な薬草たち、知れば使える、残したくなる。
外国産がほとんどの漢方食材、希少な宇陀産を使っての薬草ランチをご用意させていただきます。
薬草の特徴や有効成分を生かした調理法やレシピもご紹介します。
講演者紹介
クレメンツ かおり（精霊の森）
精霊の森、代表。
あらゆる自然の恵みを生かし、心と体の健康を養う自然療法士や薬草ソムリエの育成、認定校を主催しています。
自然豊かな宇陀の里山で、生きた自然を学ぶフィールドワークや里山再生活動を行っています。
宇陀薬草発酵博覧会のホームページに戻る