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会場は、「三鷹市牟礼7-1-35 モカチョコレート＆ファクトリー」 になります。
料理業界8年からカメラマンに転向し、
大手洋菓子企業や食料品点、レストランや人気洋菓子店まで幅広い撮影、
スタイリングを手がけ、アマゾンにて撮影に関する本を出版しランキングにも入るなど
異色のフードカメラマン。さいだーさん（三矢けんと)さんから
一眼カメラを使ったスイーツや商品の
撮影の仕方・アイテムの使い方など
スイーツを撮影するうえで必要な知識を学んでゆきます。
【日時】
10月25日（土）14:30 ～ 18:30
※基礎講座編も午前に別枠でございますので合わせて
ご参加いただけますとより、撮影について詳しく学ぶことができます。
作業進行具合によって終了時間が前後致します。
【定員】
最大20名
【対象】
・カメラは持ってるけど、使い方がわからず結局スマホで撮ってしまう
・カメラでもっと美味しそうにスイーツ・フードを撮影したい
・マニュアルモードで自分の思い通りに写真を撮りたい
・美味しそうに撮るコツを学びたい
・一眼カメラは持っているが使いこなせず悩んでいる方、スキルアップを目指す方など
【内容】
『ライティング編』
・自然光に頼れない場所での撮影を学びたい
・ストロボ・LED、自分には何が合ってるのか知りたい
・ストロボ・LEDそれぞれの使い分け、実践方法を学びたい
・照明一つで出来るライティングのバリエーションを知りたい
・ストロボ・LEDを体験してみたい（貸出あり）
など
📣スマホのみで参加される方へ
Q：スマートフォンしか持ってないですが参加できますか？
A：参加可能です。
スマートフォン撮影にも応用できる話もありますが、本講習会は一眼カメラ（一眼レフ、ミラーレス）をお持ちの方向けの講習会のため、その点ご了承ください。
【費用】
22,000円(税込）
【支払方法】
事前に銀行振込でお願いしております。
申し込み後、1週間以内にお振込みお願い致します。
1週間以内での振込が難しい場合、その旨のご連絡をお願い致します。
※1週間を過ぎても振込がなく、
ご連絡もない場合、
無断キャンセル扱いとさせていただきます。
その際のキャンセル料は100％いただきます。
14日～8日前：講習費の10％
7日～4日前：講習費の50％
3日～当日：講習費の100％
いただきます。
席や材料の確保・準備などあるためご了承ください。
振込手数料などはお客様負担となりますのでご了承ください。
- 会場
- モカチョコレート＆ファクトリー
- 住所
- 〒1810002 東京都三鷹市牟礼7-1-35 モカチョコレート＆ファクトリー
- アクセス
- 詳細ホームページにて記載しております！
講師
さいだー（三矢健登）
元料理人のフードカメラマン
フォトジニエ-photosinier-
■経歴
2013年3月
華調理製菓専門学校の一年制を卒業。
2013年4月
株式会社セルリアンタワー東急ホテル入社。
1年間のペストリーでの下積み後、調理師として勤務。
朝食や宴会料理などの部署を経てフレンチレストランCOUCAGNOにて3年間勤務。
2016年 6月
フランス料理
最優秀見習い料理人選抜コンクール
全国2位入賞
2018年5月
ホテルを退社後、
フードデリバリーを専門とする会社に入社し、3年間勤務。
商品開発などを担当するなかでカメラに興味を持つ。
2021年6月
ミールキット付きオンライン料理教室シェフレピを運営するefoo株式会社に入社。
日々の業務に加えてレシピ動画の撮影や編集、料理写真を撮るようになる。
2021年11月
体調の悪化を理由に業務委託に契約を変更。
これを機に独立、フードカメラマンとして活動していくことを決意。
現在に至る。
持ち物
・お持ちであれば1眼カメラやスマホ、その他カメラ類・筆記用具
などは各自でご用意お願い致します！
作業しやすければ基本的に服装自由です。
普段の靴のままでも、
スリッパに履き替えても大丈夫です。
注意事項
1日完結の講習会となります。キャンセル費用
14~8日前：講習費の30％
7~4日前：講習費の50％
3日前～当日：講習費の100％
いただきます。