酒蔵で学ぶ発酵とねむりの新習慣〜「発酵×睡眠」体感講座〜

わたしとねむり研究所 byパラマウントベッドコラボワークショップ

参加費：￥11,000(税込)

申し込みは終了しました

西山酒造場より、心と身体を整える新しい体験イベントのお知らせです。

今回、発酵食の新たな可能性を体験していただくべく、特別なイベントを企画しました。そのパートナーは、ヘルスケアカンパニーとして世界的に事業を展開されているパラマウントベッド社です。同社の「女性とねむりの健康課題」に取り組むプロジェクトチーム「わたしとねむり研究所」とのコラボレーションが実現いたしました。

発酵と睡眠、その深い関係とは *
発酵食と睡眠の関係について、みなさんはご存じでしょうか？
発酵食品に多く含まれる乳酸菌や食物繊維は腸を整え、質の良い睡眠にも繋がる可能性があると言われています。腸は、脳と同等数の神経細胞や感情やストレスにも関係することから「第二の脳」とも呼ばれ、心の状態や睡眠に深く関わることが知られています。腸内環境が健やかであることは、心身のリラックスを促し、自然と良い眠りへと導く土台となるのです。
私たちが大切にしてきた「発酵」の力は、日々の食卓を豊かにするだけでなく、皆さまの健やかな毎日を支える鍵でもあります。
このイベントでは、そんな発酵と睡眠の関係を楽しく体験していただくための特別なプログラムをご用意しました。
* 参考：ライオン株式会社と筑波大学の共同研究により、清酒酵母が睡眠の質を改善する効果があることが報告されています。
オレオサイエンス　第19巻第7号より

眠りを「見える化」する、新しい体験
今回は、パラマウントベッド社のアクティブスリープアナライザーを事前にお貸し出しします。ご自身の眠りの状態をデータで客観的に把握した上でご参加いただき、イベント当日は、そのデータに基づいた「睡眠レポート」をもとに、一人ひとりの眠りの特徴を紐解いていきます。専門のカウンセラーと一緒に睡眠改善のヒントを探すことで、ご自身の睡眠とじっくり向き合っていただけます。

五感で楽しむ、「ねむり発酵食」
さらに、当蔵がこの日のためだけに特別に仕込んだ「ねむり発酵食ランチ」を味わいながら、心と身体を整える新しい習慣についてお伝えします。

発酵の力で身体の内側から、そして睡眠研究の専門知識で外側から。
歴史ある酒蔵で、ご自身の心と身体に向き合う特別な体験をしてみませんか？
皆さまのご参加を心よりお待ちしております。

会場: 鼓傳

ホームページ: https://kotsuzumi.co.jp/

住所: 〒6694302 兵庫県丹波市市島町中竹田1171

アクセス: ■お車でお越しの場合
＜春日方面より＞
舞鶴若狭道　春日ICより福知山方面へ約10分直進し、八日市交差点Y字路（ミニストップのある交差点）で斜め右の旧道へ。左手に駐車場あり。
＜福知山方面より＞
竹田バイパス（175号線）を春日方面へ直進し、「JR丹波竹田駅左方向」の案内がある交差点を左折直進し、水西交差点(信号あり)を右折し旧道へ。右手に駐車場あり。

■電車でお越しの場合
JR福知山線「丹波竹田」駅下車丹波竹田駅下車後徒歩10分

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パートナー

わたしとねむり研究所 by パラマウントベッド

ヘルスケアカンパニーとして世界的に事業を展開されている企業、パラマウントベッドが立ち上げた、「女性とねむりの健康課題」に取り組むプロジェクトチーム。本イベントでは専門家が一人ひとりのデータをもとに、より良い睡眠のためのアドバイスを行います。

タイムテーブル

時間	内容
10:45	受付開始
11:00	講師紹介
11:20	ねむりと発酵食に関するミニセミナー
12:00	ランチ
13:30	睡眠カウンセリング/ギャラリー付き蔵見学
15:30	閉会

こんな方に

最近、眠りの質や日中の疲れが気になる方
自分の眠りを客観的に把握してみたい方
専門家からのアドバイスで健康習慣を取り入れたい方
食べることや体験を通して心身を整えたい方

料金に含まれるもの

睡眠計測センサー「アクティブスリープアナライザー」のレンタル費用
セミナー料
カウンセリング料
ギャラリー付き蔵見学
発酵まかないカフェのランチ、ドリンク
ワークショップ後、別日程で睡眠改善のアドバイス

持ち物

筆記用具

睡眠データの取得に関する注意

本ワークショップは事前に機器をお貸出し、睡眠のデータを取得いたします。

ご予約完了メールにアンケートフォームのリンクをお送りしますので、回答をお願いいたします。複数名でお申し込みの場合も、お一人ずつのご回答が必要です。
イベント当日だけではなく、お申し込み後10月の初旬にご送付いたします、睡眠を計測する「アクティブスリープアナライザー」にて、事前に２週間ほど自身の睡眠を計っていただき、イベントにご参加いただく形式となります。
ご自宅の寝室に電源を確保いただける方が対象となります。
お子様やペットと一緒に寝ている方はデータが正しく取ることができない可能性がありますことご了承ください。

注意事項

開催15分前より受付を開始いたします。「鼓傳-koden-」内のおやつショップ「発酵お三時三三」のレジカウンターにて予約完了メールをお見せください。お時間には余裕をもってお越しください。
最少催行人員に満たない場合、講座の実施を中止することがございます。その場合、開催6日前までに、当蔵よりメールにて中止の旨をご連絡します。なお、お客様からお預かりしている料金全額をご返金いたします。
キャンセルポリシー
キャンセルの場合は7日前までにご連絡をお願いいたします。
7日前までのキャンセル：なし
6日前から前日までのキャンセルの場合：ご予約メニューの金額から50％
当日キャンセルの場合：ご予約メニューの金額から100％
無断キャンセルの場合：ご予約メニューの金額から100％
申し込み締切：2025/10/6 23:55まで

問い合わせ

西山酒造場
TEL：0795-86-0331
mail：reservation@kotsuzumi.co.jp