1. 実施日: 2023年7月9日(日)
2. 開催時間:13:00~16:00
3. 場 所: マツシゲート2階 コワーキングスペース
4. テーマ:
「だしの不思議」
5. 実施概要
和食が世界で注目されています。その理由の一つは「だし」です。だしとは何でしょう?
だしのおいしさの秘密は何でしょう? いろんな種類のだしを味わって違いを感じてみましょう。
そして、おいしいだしのとり方を実習します。
マツシゲートの調理室で実際に味噌汁を作ります。
6. 対象学年
小学5年、6年生、中学生
7.参加費用
松茂町内の生徒 1人 200円
松茂町以外の生徒 1人 500円
2. 開催時間:13:00~16:00
3. 場 所: マツシゲート2階 コワーキングスペース
4. テーマ:
「だしの不思議」
5. 実施概要
和食が世界で注目されています。その理由の一つは「だし」です。だしとは何でしょう?
だしのおいしさの秘密は何でしょう? いろんな種類のだしを味わって違いを感じてみましょう。
そして、おいしいだしのとり方を実習します。
マツシゲートの調理室で実際に味噌汁を作ります。
6. 対象学年
小学5年、6年生、中学生
7.参加費用
松茂町内の生徒 1人 200円
松茂町以外の生徒 1人 500円
講師
速水多佳子(家庭科教育)井上奈穂(社会科教育)胸組虎胤(化学、理科教育)
鳴門教育大学大学院学校教育研究科
高度学校教育実践専攻(教科・総合系)
家庭科教育コース
教授 速水 多佳子
鳴門教育大学大学院学校教育研究科
高度学校教育実践専攻(教科・総合系)
社会科教育コース
准教授 井上 奈穂
鳴門教育大学大学院学校教育研究科
高度学校教育実践専攻(教科・総合系)
教育探求総合コース
理科教育コース(兼担)
特命教授 胸組虎胤(むねぐみ とらたね)
持ち物
水分補給に各自水筒を持参ください。
動きやすい服装できてね。
エプロン持ってきてください!
注意事項
微熱等体調がすぐれないときは参加を見合わせてください。申し込みは終了しました