牡蠣のスペシャリスト、「オイスターマイスター」の早川 哲朗さん、
「赤身肉の女王」ダチョウ肉の「クイーンズ・オーストリッチ社」加藤社長が、けんちゃんに来て美食のタッグを組む。2019年最後のスペシャルコラボイベントです。
牡蠣は早川さんがなじみの漁師さんから直接買い付けます。
厚岸、仙鳳趾、昆布森、三陸、赤穂、有明海などなど、その瞬間のベストの産地から新宿に直送!
「赤身肉の女王」 、、、、馬肉ともジビエとも違う、極上の赤身肉はいかがですか? 癖になる赤身の味わい! ヨーロッパ、オーストラリアなど世界中で親しまれているお肉です。 牡蠣とダチョウは、海外でも人気の絶品マリアージュ!! 国内厳選の提携牧場から直送します!
詳細はこちら
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https://kenchan55.com/event/oyster-ostrich-20191222/
- 会場
- けんちゃん 日本酒セルフ飲み放題
- ホームページ
- https://kenchan55.com
- 住所
- 〒1600022 東京都新宿区新宿1-12-10 けんちゃん
- アクセス
- 東京メトロ丸ノ内線 新宿御苑前駅 徒歩2分
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