や組[YAGUMI]代表の山口タカさん(https://note.com/yagumi101/)を
お招きして有機野菜について教えていただきます。
食育とオーガニックを中心にひとり出版で活動する編集人の山口さんが、推薦する有機農家の生のキャベツ「いかす」の試食をします。
お野菜を使った美味しいお料理をいいただきましょう。
今月は
「たっぷりお野菜のトマト煮スープ ミックスビーンズ入り&おむすび」
です
もちろん参加費は無料!入退場自由です。
※お酒を召し上がるかたは、会費700円をいただきます。当日お支払いでも大丈夫です。
◎山口タカ
や組[YAGUMI]代表 食育とオーガニックを中心にひとり出版で活動する編集人。2001年「オーガニック電話帳」創刊。漫画「美味しんぼ」101巻“食の安全“をコーディネート。作中に“オーガニックの水先案内人“として登場。近著に服部幸應監修「食育入門」(や組刊)大分県佐伯市出身。
◎井上 伴子
株式会社 ファーム オブ ハナダ
代表取締役ナチュラルフードプロデューサー
武蔵野調理部専門学校講師
12月のSky Loungeでは、お味噌汁と副菜を作ってくださいました。
◎吉田 美希
株式会社 ルクス 代表取締役
https://lxinc.jp/
SKY LOUNGEで、美味しいお米をいただいています。前回はおむすびをむすんでくださいました。
◎タイムスケジュール
【2024年1月19日(金)】
17:00 開場
17:30 山口さんの「おいしい野菜のはなし」有機野菜食べ比べ
18:00 井上さんの美味しい食事「たっぷりお野菜のトマト煮スープ ミックスビーンズ入り&おむすび」をみんなで食べましょう
19:30 みんなで片付け
20:00 緩やかに解散
◎当日コンテンツ
その1:\PAL International School@Hirooのルーフトップでまったり/
PAL International School@Hiroにおける大人の場所、ルーフトップバルコニーで温かい食事とワインを楽しみながら交流しませんか?
その2:\PAL未来会議/
自己紹介・・あなたが好きな食べ物・趣味・仕事・食について思うこと等々
子どもたちがすごす未来に思いを寄せ、今私たちがしている楽しいこと、乗り越えようとしていることなどを
みんなでシェアしませんか?PALはこれからのグローバル社会で生きていく子どもたちを保護者と一緒に育てています。
こどもに関わるすべての人が、未来をつくっていく。その未来について話していきましょう。
※途中入退室歓迎
※お子様連れ歓迎ですが、託児はございませんので見守りをお願い致します。
◎こんな人にきてほしい!
・広尾・六本木周辺に住んでいる
・まちづくりに関心がある
・住んでいる街に関わりたい
・色々な人と対話をしてみたい
・保育園に遊びに行きたい
・保育園の可能性に関心がある
- 会場
- PAL International School@Hiroo
- 住所
- 〒1060031 東京都港区西麻布3-7-15
- アクセス
- 広尾駅より徒歩8分
東京都バス「西麻布」より徒歩5分
笄小学校の裏にあります