2023/5/13(土) 10:0013:00Googleカレンダー登録
申込締切

【ワークショップ】チョコ工場でハートチョコギフトを作ろう!

大切な人に贈れるハートチョコギフト作り!母の日や誕生日プレゼントに、チョコ工場初のワークショップ開催です!
講習費:¥8,800(税込)
チョコレート 単発講習
申し込みは終了しました
【ワークショップ内容】

土台も器もすべてチョコレート!
かわいいハートチョコギフトを
一緒に作り上げていくワークショップです!

母の日や、誕生日プレゼント
記念日のプレゼントなど色々な場面で
そのままプレゼントできるように作ります。

会場はチョコ工場ショコラートにて
シェフショコラティエ佐藤辰則に教わりながら
1人1台ずつ完成させてゆきます。

チョコレートにさわったことがない
初心者の方でも綺麗に仕上がるように
ショコラートのメンバーと一緒に
かわいいハートギフトを作りましょう!

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【日時】
5月13日(土)10:00~14:00
※作業進行具合により
終了時間が前後致します。
※お昼ご飯休憩などは予定しておりません。

【定員】
10名

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【対象】
※小学生以上の方は
ご参加可能です

●チョコレート作りを
体験してみたい
初心者の方

※お子様に同伴希望の方は
1名まではご一緒して
いただくことが可能です。

【内容】
・テンパリングのデモ
・チョコで作る土台
・大きなハートの器チョコ、色つけ
・ミニハートショコラ
・柑橘ピールショコラ
などなどの作り方を
説明しながら進行いたします!

【費用】
8800円
(材料費・ケース、手提げ袋込み)
(税込)

【支払方法】
事前に銀行振込でお願いしております。
申し込み後、振込先が記載されている確定メールをお送りいたします。
確定メールが届き次第、
1週間以内にお振込みお願い致します。
1週間以内での振込が難しい場合、その旨のご連絡をお願い致します。

※1週間を過ぎても振込がなく、
ご連絡もない場合、
無断キャンセル扱いとさせていただきます。
その際のキャンセル料は100%いただきます。

振込手数料などはお客様負担となりますのでご了承ください。

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会場
チョコ工場ショコラート
ホームページ
https://chocolart.co.jp/
住所
〒1810002 東京都三鷹市牟礼7-1-35 B1F
アクセス
アクセス詳細はホームページをご覧ください!

講師

TATSUNORI SATO


佐藤辰則

【経歴】
宮城県大崎市出身
辻調理師専門学校卒業、
ショコラトリー マ・プリエールにて
チョコレートの世界に入る。
ベルギーチョコレートメーカーにて勤務、開発職を担当。
都内ショコラトリーでシェフショコラティエ就任。
5つ星ホテルや有名ブランドのOEM製造メーカーや
銀座和光のチョコレート部門にて研鑽をつみ
2022年株式会社chocolartをシェフショコラティエとして立ち上げ、
日本酒の利き酒師の資格を持ち 日本の素材×チョコレートの掛け合わせを得意とする

持ち物

・万が一汚れてもよい服
・万が一汚れてもよい上履き
・必要であればエプロン
・お持ち帰り用の袋orカバン
(プレゼント用の手提げ袋はお渡しいたします)

などは各自でご用意お願い致します!
作業しやすければ基本的に服装は自由です。
工場内は土足禁止のため、
室内履きやスリッパ持参お願いいたします。

注意事項

キャンセル料について

14日~8日前:講習費の10%
7日~4日前:講習費の50%
3日~当日:講習費の100%
いただきます。
席や材料の確保・準備などあるためご了承ください。
 
申し込みは終了しました