6/6~8/22までコース制・全6回初心者向け飴細工教室

【講習要項】

 スーパーパティシエール
松田みどりさんから教えてもらえる、
少人数制・実技形式の
コース制の初心者向け飴細工講習会です。
2週に一度、日曜日開催の全6回です。
飴細工全くやったこと無い一般の方や
基礎を学びたいパティシエさんなどにご参加いただけます。
単発での参加は出来ませんのでご了承ください。


※写真はジャパンケーキショー201４金賞作品・ここまでは作れません

【日時】
６月６日、6月20日、
7月4日、7月18日、
8月８日、8月22日、
（全て日曜日・13時～17時の授業になります）
※作業進行具合により
終了時間が前後致します。
※単発での参加は出来ません、
全日程ご参加いただきます。
※参加出来ない日がありましたらご相談ください。
返金や別日振替など調整致します。

【定員】
最大5名の少人数制

【対象】
全くやったことがないという初心者の方でも
大丈夫です。

【内容】
基礎の基礎、道具の説明から
色々な技法を学んでゆきます。
内容はこのような予定です。
（多少変更するかもしれません）

DAY1:道具の説明や飴の炊き方・
流し飴・引き飴をしてみよう

DAY2:引き飴の応用・やバラ作り

DAY3：リボンを作ろう

DAY4:スフレ技法・フルーツを作ろう

DAY5：作品を作り上げてみよう①

DAY6：作品を作り上げてみよう②



【費用】
1日につき18,000円
全6回で108,000円(税込)（材料費込み）

【支払方法】
初回時に全6回分を現金でのお支払い、または事前に銀行振込でお願いしております。
銀行振込希望の方はその旨をご連絡ください。振込手数料などはお客様負担となりますのでご了承ください。