2023/7/11(火) 13:3015:00Googleカレンダー登録
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意外と知らないみりんの真実

講師:山田 洋資
  • 会員 :¥1,100(税込)   申込締切
  • ビジター :¥1,600(税込)   申込締切
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みりんについて、どのくらいご存知ですか?意識することはあまりないかもしれませんが、とても大切な調味料です。
今回は、本みりんなどを提供して、豊かな食生活を応援することが会社の使命という甘強酒造の社長にお越しいただきます。
創業1862年、「発酵食」をテーマに登録有形文化財建造物の中で醸造される昔ながらの本みりんの造り方やそれにまつわる文化、そして新しい使い方についてお伺いしましょう。
(ちょっぴり試食あります)
会場名
五十鈴塾右王舎
ホームページ
https://isuzujuku.org/
住所
〒5160026 三重県伊勢市宇治浦田1丁目5−3
アクセス

講師紹介

山田 洋資

甘強酒造株式会社代表取締役社長

その他

※参加費は当日、受付(五十鈴塾 中王舎)にてお支払いください。

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