2019/2/21(木) 19:3021:30Googleカレンダー登録
申込締切

もっとワインを知ろう!オーガニックワイン×モダンフレンチ

六本木 / カフェ ルージュ / 7,000円
参加費:¥7,000(税込)
申し込みは終了しました
オーガニックワインとモダンフレンチスタイルのお料理を味わいながら、講師 田村安さんによる「オーガニックワイン講座」をお楽しみいただけるセミナー型のワイン会です。
このワインセミナーでは、オーガニックワインの基礎編を学んでいただけます。オーガニックワインに興味はあるけど、実際にオーガニックワインって何?という方でもお気軽にご参加ください。

【ワイン】
お料理に合わせるワインは、講師の田村さんが代表を務めるオーガニックワイン専門店「マヴィ」からセレクト!
泡1種、白2種、赤2種の5種類のフランスオーガニックワインをお楽しみいただけます。

【メニュー・料理】
「Café Rouge(カフェ ルージュ)」のWinomy限定プランで登場するお料理を、カジュアルなビュッフェスタイルでお楽しみください。
メイン料理は少人数の場合「ハンバーグ」、10名以上で「仔牛のオリーブ煮込み」となります。
コチラはお一人ずつ個別にご用意。その他、ワインと一緒に楽しめるお料理も。

【お店】
国立美術館にほど近く、アート散歩の前後に訪れたくなる“深紅”のビストロカフェ「Café Rouge」。
パリの片隅を彷彿とさせる真っ赤な外観と内観で、ガーリーな気分に浸れそう。フランスの郷土料理&モダンフレンチがいただけ、自然派ワインとのマリアージュがおすすめ。知る人ぞ知る美食スポットで、至福のひとときを。

全国でオーガニックワイン講座や、ワインと料理のマリアージュ講座を開催してオーガニックワインの魅力を伝える伝道師として、日々活躍中の田村さん。
「ナチュラルといわれるそれらのワインについてそれぞれの違いは何?」
「普通のワインとはどう違うの? そもそもオーガニックって何?」
そんな疑問にすべてお答えします。

オーガニックワインにご興味のある方は、ぜひご参加ください。
会場
Café Rouge
ホームページ
https://www.winomy.jp/r0000022/
住所
東京都港区六本木7-21-3
アクセス
東京メトロ日比谷線・都営大江戸線「六本木駅」より徒歩5分
東京メトロ千代田線「乃木坂駅」より徒歩5分

講師紹介

田村 安

大手食品メーカーのマーケティングマネージャーとして、ドイツ・フランスに通算10年駐在。駐在中にパリにて素晴らしいオーガニックワインと出会い、帰国後1998年にマヴィ株式会社設立。著書の「オーガニックワインの本」(春秋社刊)でグルマン・クックブック・アワード日本書部門2004年ベストワインブック賞を受賞。2018年「知識ゼロからのオーガニックワイン入門」(幻冬舎刊)を監修。フランス政府よりフランス農事功労章シュヴァリエ勲章受勲。
 

タイムテーブル

時間 内容
19:15 受付開始
19:30 ご挨拶、ワイン会の説明
19:45 乾杯!ワイン会スタート
21:30 終了

注意事項

・申し込み期限までに申し込みを完了してください。
・キャンセル受付期間以降のキャンセルは出来ません。期間を過ぎた後のキャンセルに関しましては、全額請求させていただきます。
・お酒を提供するイベントですので20歳以上の確認が取れない方はご参加いただけません。
・お車でのご来場はご遠慮願います。
・泥酔や迷惑行為を発見した場合、ご退席いただく場合がございます。
・上記の他、イベント内での禁止事項をお守りいただけない場合、ご退席の上、次回以降のイベントにご参加いただけなくなる場合がございます。
申し込みは終了しました
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