日本の縄文時代から沼や川に生息しているイネ科多年草真菰のお話をさせていただきます。
真菰の効能・真菰を使った色々な使い道や、育て方まで誰でもいつでも身近に真菰に触れてもらえるお手伝いをさせていただきます。
定員:予約30名、当日10名
真菰の効能・真菰を使った色々な使い道や、育て方まで誰でもいつでも身近に真菰に触れてもらえるお手伝いをさせていただきます。
定員:予約30名、当日10名
講演者紹介
矢部 美紗:Heart O-Live
藥剤師・医療の環境に育つ一方で自然を好み、小学生の時の愛読書は山菜入門。
薬大卒後は漢方薬の仕事に従事する。
子育て中に食・環境・心が健康を作ることに気づく。
真菰に出会ってからは、みずから栽培し様々な真菰の楽しみ方を提供している。
また地元宝塚の無農薬野菜生産者の応援マルシェも主宰。
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