2025/5/18(日) 15:0016:30Googleカレンダー登録
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乳酸発酵でヘルシー!やまと薬膳のザワークラウト作り:宇陀松山薬草発酵博覧会

宮本 恭杞 やまと薬膳
参加料金:¥5,000(税込)
ワークショップ 宮本 恭杞 あきののゆ 18日
申し込みは終了しました

ザワークラウトを各自作って持帰り
ザワークラウトを使って玄米ライスサンドを作り試食
やまと薬膳の野草茶の試飲
オリジナルバームの販売

会場
あきののゆ 調理室
ホームページ
https://akinonoyu.nara.jp/
住所
〒6332164 奈良県宇陀市大宇陀拾生250-2
アクセス

講演者紹介

宮本 恭杞 やまと薬膳

やまと薬膳 フード*メディスナー
大学で栄養学を専攻し管理栄養士免許取得。食品企業に勤めながら日本で食養料理を学び師範科を卒業後に渡欧。ベルギーを拠点に「ヨーロッパ薬膳」を提唱し指導するオオニシ恭子先生に師事。帰国後「やまと薬膳」の活動に参加。
やまと薬膳メディスナルクッキング指導者。

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