2023/5/28(日) 12:3014:00Googleカレンダー登録
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マイ麹の作り方と活用法:宇陀松山薬草発酵博覧会

畑薬膳アカデミー主宰 竹村 享子
受講料:¥1,000(税込)
竹村 享子 ワークショップ
申し込みは終了しました
家で簡単に麹を作る方法をお伝えします。
作った麹で甘酒や塩麹、またそれを使って普段の食事に取り入れる方法もお話して、作った一品をお持ち帰りいただきます。

定員:予約25名、当日11名
会場
あきののゆ調理室
ホームページ
https://akinonoyu.nara.jp/
住所
〒6332164 奈良県宇陀市大宇陀拾生250-2
アクセス

講演者紹介

竹村 享子:畑薬膳アカデミー主宰

畑薬膳アカデミー主宰
健美膳料理教室(陰陽調和の重ね煮)、発酵伝承講座、畑野菜でワークショップを開催。
大学校、小学校、公民館、生協、カルチャーセンターなどで発酵食講座、食農教育などを行う。

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