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【プログラム内容】
・柿の葉寿司の歴史についてなぜ「海なし県」の奈良でお寿司が名物なのか？柿の葉寿司はいつから食べられているのか、など、時折クイズも交えながら、柿の葉寿司の歴史を学びます。
・柿の葉寿司手づくり体験
シャリを成型し、ネタを載せて柿の葉で包むところまで体験していただきます。「さば」「さけ」の計10個をお作りいただきます。作った柿の葉寿司はお土産にお持ち帰りください！
・ご試食
実際に当店で作った柿の葉寿司「さば」「さけ」を各1個ずつご試食いただきます。
- 会場
- 柿の葉寿司のゐざさｰ中谷本舗ｰ 平城山店
- 住所
- 〒6310011 奈良県奈良市押熊町2141-1
- アクセス
- 近鉄奈良線「学園前駅」より：奈良交通バス北口1番のりば「高の原駅行き」又は「東登美ヶ丘1丁目行き」乗車→「東登美ヶ丘一丁目バス停」下車→東へ徒歩10分
日時
2025年12月13日（土）午前10時30分～11時30分参加費
税込1500円/人※柿の葉寿司（さば・さけ）10個入をおつくりいただけます。
※ご試食用に「さば」「さけ」の柿の葉寿司を一つずつご提供いたします。
対象
5歳以上
※12歳以下は保護者同伴で参加ください。
持ち物
・三角巾（無い方は当店でヘアキャップをお渡しします）・エプロン
ご予約・キャンセルについて
- 事前予約必須です。
- キャンセルは開催日前日15時までにお申し出ください。キャンセルは、このページの「申し込みをキャンセルする」のボタンより申請ください
- ご予約の別日程への変更は原則承っておりません。
- 当日無断キャンセルの場合は料金100％をお支払いいただきます。
- 当日開始後、20分経ってもお越しでない場合はキャンセル扱いといたします。
注意事項
- 発熱や咳など体調不良の方のご参加はおやめください。
- さば、さけ、小麦を含む食材を用います。アレルギーをお持ちの方はご遠慮ください。
- 体験中はマスクを着用いただきます（マスクは当店で用意いたします）。
- 体験前、体験中の手洗いやアルコールでの手指消毒など、衛生管理についてご協力をお願いいたします。
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