↑↑写真はイメージです↑↑
【講習要項】
2022年は大手コンビニでも商品をプロデュース？！
「amelaterie」あめくんによる
飴細工のプチピエス講習をおこないます...！
飴の基礎知識から細工の組み方や色の付け方など
習えば職場やご自身で作れるようになるような
技術をお教えいたします。
中々レアな講習なので、ぜひこれを機会に
あめくん先生に色々聞いて、飴細工の技術を
身につけましょう！
完成した作品はケースを用意しておりますので、
お持ち帰りいただけます！
【講習要項】
2022年は大手コンビニでも商品をプロデュース？！
「amelaterie」あめくんによる
飴細工のプチピエス講習をおこないます...！
飴の基礎知識から細工の組み方や色の付け方など
習えば職場やご自身で作れるようになるような
技術をお教えいたします。
中々レアな講習なので、ぜひこれを機会に
あめくん先生に色々聞いて、飴細工の技術を
身につけましょう！
完成した作品はケースを用意しておりますので、
お持ち帰りいただけます！
【日時】
7月18日（火）10：00～17：00
※作業進行具合により
終了時間が前後致します。
【定員】
最大5名
【対象】
初心者の方からご参加できます！
【内容】
基礎と応用、道具の説明から
ピエスの組み方やアイデア出しなど
こちらの講習では最終的に一台の飴細工
ピエスを組み上げていただきます。
【費用】
35000円（材料費・ケース代込み）
【支払方法】
事前に銀行振込でお願いしております。
申し込み後、1週間以内にお振込みお願い致します。
1週間以内での振込が難しい場合、その旨のご連絡をお願い致します。
※1週間を過ぎても振込がなく、
ご連絡もない場合、
無断キャンセル扱いとさせていただきます。
その際のキャンセル料は100％いただきます。
振込手数料などはお客様負担となりますのでご了承ください。
- 会場
- Atelier Chocossy
- 住所
- 〒1810002 東京都三鷹市牟礼2-16-11 (青い建物の１階ウッドデッキ側からお入りください)
- アクセス
- ホームページに詳細載せております！
講師
AMEKUN
あめくん
1992年生まれ 広島県出身
広島酔心調理製菓専門学校卒業
同学校のチョコレートショップに1年勤務
2015年〜リッツカールトン大阪に勤務
2020年〜YouTubechannel開設
2021年～hannocに勤務
2022年～あめくんのブランド「amelaterie」開業
【受賞歴】
2013年
中四国洋菓子コンテスト
ピエスアーティスティック部門 広島県知事賞
2013年
世界ジュニア製菓技術者コンクール日本予選 第3位
2015年
ヌーベルパティスリージャポン技術コンテスト 飴細工部門金賞
味覚部門金賞
2015年
ジャパンケーキショー
ピエスアーティスティック部門銀賞
2018年
西日本洋菓子コンテスト
飴細工部門 連合会会長賞
持ち物
・万が一汚れてもよい衣服・必要であればエプロン
・作業しやすい靴（土足でも構いません）
・筆記用具
・お持ち帰り用の袋orカバン
などは各自でご用意お願い致します。
キャンセル料について
1日完結の講習会となります。キャンセル費用
2週間前から：講習費の30％
1週間前から：講習費の50％
3日前から：講習費の100％
いただきます。
申し込みは終了しました