盆栽や門松など飾られることの多い松ですが、実は「食べる、飲む、吸う、醸す、払う」など様々な使い方があります。
体に良いと聞くけれど、一歩踏み出せていない。松の何がどう良いのか知りたい、活用の幅を広げたいという方へ、その日から自宅で実践できるよう、活用法をお伝えします。(お持ち帰り用の無農薬赤松葉付き)
講演者紹介
金井 美樹 Awamatsu -the herb stand-
Awamatsu 主宰。大学卒業後6年間、働いては旅に費やす海外生活を続け22か国を訪問。世界を旅する中で、ルーツ日本の伝統文化の素晴らしさに気付かされる。2020年に生活拠点を日本に戻し日本の薬草について学ぶ。2024年6月日本人にとって身近な松の活用普及に光をあてたAwamatsuを立ち上げる。講演・WS・出店など全国規模で活動中。
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