～旬果で仕込む酵素ジュースづくり〜酵素、ミネラル、発酵、菌のお話つき〜

前回、キャンセル待ちが続出した人気のワークショップです!!

今、一番酵素ジュースにぴったりな『奄美大島の無農薬柑橘』をセレクトして、みなさまの元にお届けします。
果物だけでなく、お野菜でも野草でも作れ、作った後は、ドライフルーツや非加熱の生ジャムにもなる酵素ジュース。
暑い季節は手作りのスポーツドリンクや、優しい微炭酸水にも。

子どもさんのおやつにもオススメっ。

一物全体食なので、捨てるところなく、飲む他にもいろんな活用方法があるのも魅力。
非加熱なので、天然の酵素もそのまま生きています。熱のときなど、少しのお塩を加えるとお手製の栄養ドリンクに。



■■■ワークショップ内容■■■
一番酵素ジュースにぴったりな、奄美大島の無農薬柑橘をセレクトして、みなさまの元にお届けします。

◎酵素ジュースってなに？
◎酵素ジュースと果実シロップの違い
◎いろんな仕込み方
◎作ったあとの活用方法
生ジャム、ヨーグルト、ドレッシング、つけダレ、お料理、炭酸ジュース、酵素風呂、スポーツドリンク、ドライフルーツ。
...まだまだ使える酵素ジュースのあれこれご紹介
◎ミネラルがたっぷりってどういうこと？
お野菜を食べ比べながら、身体とのつながりを紐解きます。酵素とミネラル、生の食べ物とミネラル、大地とミネラル。身体のキーワードミネラルもご紹介
◎農薬のこと
◎出せる身体ってどういうこと？
何を溜めて、何を出したいのか。
溜まるものはどうして不要なのか。
そんな何気ない？？が！！に変わると良いな。

醗酵、腸、子どものおやつ、アトピー。
こんなキーワードが気になる方にもオススメです。

健康とは、自分の命を上手に使うこと。
心地よく生きるって、シンプルで、美しい響きのようなものです^ - ^


■■■ワークショップ講師■■■
かとうりさ／たね・と・め 
 
布ぞうりから始まった暮らしの物作り。
子どものアトピーっ氣がきっかけで、いろんなことがシンプルになりました。
添加のない、素材の力で生まれるものたちには、大きな力があります。
無添加せっけん、みつろうラップ、酵素ジュース、手作り調味料など、暮らしをシェアするワークショップを開催しています。
ご一緒できる時間を、今から楽しみにしています。
 
■ワークショップ内容に関する問い合わせ
tanetome.tone@gmail.com




■場所：the Farm UNIVERSAL OSAKAくらしのもり
（空調完備、雨天でも大丈夫です）

■内容：
◎２キロ分の酵素ジュース(奄美大島の無農薬柑橘）仕込み
◎非加熱のドライフルーツや生ジャム、酵素ドレッシングの試食
◎季節の酵素ジュース飲み比べ
◎菌、発酵、酵素、ミネラルのお話

■持ち物：4L容器をお持ち帰り頂く袋、包丁とまな板、お手拭き
 
■定員：10名（最少催行人数5名より）
※お子さまとのご参加：どうぞご一緒にお越しください。お互い様の心で、どんな方も一緒に過ごせますように。

■費用：4700円税込
（ミネラルたっぷりの美味しいお水、旬果１キロ、こだわりの無漂白てん菜糖、作りやすい容器、ミネラルたっぷりの食材食べ比べ 、酵素ジュースとドライフルーツの試食を含みます）

※ご注意事項※
掲載写真は、イメージです。

■お申込み：
workshop受付専用webページからお願いします。
https://select-type.com/p/thefarm/


■■■キャンセルについて■■■
●果物などの準備の都合により、キャンセルの場合は1/31(７日前）開催時刻 まではＷＥＢページよりお願いいたします
●1/31(７日前）開催時刻～はキャンセルはご遠慮ください。
キャンセル料がかかります。
​もしもの場合は、こちらにご連絡ください
  tanetome.tone@gmail.com

■■■キャンセルポリシーについて■■■
素材の準備の都合で、キャンセル料を設けさせていただきます。
◎開催日７日～２日前まで 50％
◎開催日１日前～当日   100％
◎ご連絡がない場合   100％
＊後日、銀行振り込みしていただき、着払いで材料をお送りいたします


■■■キャンセル待ちについて■■■
●定員に達した場合、キャンセル待ちを承ります。
●キャンセルが出て繰り上がりで確定した場合は、開催２日までにメールにてご予約確定の連絡メールをさせていただきます。
●「キャンセル待ち中」でご都合が悪くなった場合はすみやかにキャンセルしてください。
●「キャンセル確認メール」が届いた時点でキャンセルとなります。届かない場合は必ずお電話またはメールでお問合せください。