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8/8（火）初心者向け実践型‐飴細工のミニピエス講習会【講師:小林旺広】
数多くの大会で優勝を誇る、新鋭パティシエ小林旺広氏による講習会です。
【講習要項】
ルクサルドグランプレミオをはじめ
数多くの大会で受賞を誇る
飴細工のスペシャリスト
小林旺広さんによる
飴細工のミニピエス講習です。
... 詳細
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7/19（水）飴細工によるミニピエス講習会【スペシャル講師あめくん】
飴細工インフルエンサーの「あめくん」による本格飴細工講習会です！
↑↑写真はイメージです↑↑
【講習要項】 ... 詳細
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7/18（火）飴細工によるミニピエス講習会【スペシャル講師あめくん】
飴細工インフルエンサーの「あめくん」による本格飴細工講習会です！
↑↑写真はイメージです↑↑
【講習要項】 ... 詳細
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6/21(水)フードカメラマンから学ぶ撮影テクニック【スイーツの魅せ方】
【講師：さいだーさん】スマホや一眼カメラで商品をより引き立てる撮影のコツや技術
【講習要項】
料理業界8年からカメラマンに転向した... 詳細
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6/20(火)フードカメラマンから学ぶ撮影テクニック【スイーツの魅せ方】
【講師：さいだーさん】スマホや一眼カメラで商品をより引き立てる撮影のコツや技術
【講習要項】
料理業界8年からカメラマンに転向した... 詳細
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6/11(日)藤島江里さんに学ぶマジパンコンテストに使える技術特集
【講師：藤島さん】アトリエポポ代表藤島江里さんが魅せるマジパンの世界観を技術として学びます。
【リアルな質感とグラデーションの応用】
唯一無二の... 詳細
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6/10(土)藤島江里さんに学ぶマジパンコンテストに使える技術特集
【講師：藤島さん】アトリエポポ代表藤島江里さんが魅せるマジパンの世界観を技術として学びます。
【リアルな質感とグラデーションの応用】
唯一無二の... 詳細
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6/9(金)藤島江里さんに学ぶマジパンコンテストに使える技術特集
【講師：藤島さん】アトリエポポ代表藤島江里さんが魅せるマジパンの世界観を技術として学びます。
【リアルな質感とグラデーションの応用】
唯一無二の... 詳細
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5/25(木)有信瑠星さんに学ぶマジパン技術・コンテストまでの応用
【講師：マジパンりゅうせいさん】マジパン細工のスペシャリストからマジパンの細やかな技術をレッスンしていただきます！
【講習要項】
マジパンの圧倒的な繊細さや手数、
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5/24(水)有信瑠星さんに学ぶマジパン技術・コンテストまでの応用
【講師：マジパンりゅうせいさん】マジパン細工のスペシャリストからマジパンの細やかな技術をレッスンしていただきます！
【講習要項】
マジパンの圧倒的な繊細さや手数、
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【ワークショップ】チョコ工場でハートチョコギフトを作ろう！
大切な人に贈れるハートチョコギフト作り！母の日や誕生日プレゼントに、チョコ工場初のワークショップ開催です！
【ワークショップ内容】
土台も器もすべてチョ... 詳細
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5/11(木)バタークリームケーキの技術～基礎から入賞のコツ～
【講師：横山梨帆】バタークリームの基礎技術や細かいパイピング技術、大会入賞までのコツを学びましょう。
【講習要項】
数々の受賞歴を誇る
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3/26(日)フードカメラマンから学ぶ撮影テクニック【スイーツの魅せ方】
【講師：さいだーさん】スマホや一眼カメラで商品をより引き立てる撮影のコツや技術
【講習要項】
料理業界8年からカメラマンに転向した... 詳細
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3/25(土)フードカメラマンから学ぶ撮影テクニック【スイーツの魅せ方】
【講師：さいだーさん】スマホや一眼カメラで商品をより引き立てる撮影のコツや技術
【講習要項】
料理業界8年からカメラマンに転向した... 詳細