西山酒造場のご予約


 

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【宿泊者・ペアリングコース申込者限定】蔵内体験

実際に酒造りを行う蔵を蔵人(くらびと)がアテンド。 しぼる前のお酒の櫂入れ(攪拌)をしたり麹室に入ることができる体験。前掛けプレゼント。

体験の特徴
・造り手がアテンドすることで、より日本酒についての理解を深めることができる
・仕込みが行われる部屋の気温や麹に実際に手を触れたときの温かさなど、ここでしか感じることができない、生きた蔵ならではの体験ができる
・酒造りの神に祝詞を奏上する神道の精神より、蔵の神秘性が感じられる

注意事項
前日より納豆、ヨーグルト、かんきつ類の飲食禁止。ペアリングコース、宿泊のお客様限定。

予約日時

10月 2024年11月 12月
受付中 ×締め切り