波切のかつお節 けずり体験

かつお節を自分で削る特別な体験です。
かつお節は、その切口が木の年輪に似ていることから、
繁栄や長寿を意味するとされたり、「勝男節」「勝つ魚ぶし」などと
書かれたり、昔から縁起物としても扱われています。
削りたてのかつお節の、口いっぱいに広がる旨味や香ばしさ、
そして日本のだし文化を五感でお楽しみください。

・日　時：4月25日（土）
　　　　　1部　11時00分～11時40分
　　　  　 2部　13時00分～13時40分
・場　所：伊勢路名産味の館2階　大黒ホール
・内　容：「かつお節」をおいしく楽しむ
　　　　　　〇なるほど講話
　　　　　　〇けずり体験※削ったかつお節はお持ち帰りいただけます。
　　　　　　〇削り節、出汁の試食　　　　

・参加費：1,000円(込)　/小学生以下500円(込)
・定　員：各回20名（先着順）

【当日の受付について】
ご予約者のお名前をスタッフにお伝えください。
お支払いは、現地にてお願いいたします。

【個人情報の取扱いについて】
お預かりした個人情報について、イベントの実施およびそれに関わる連絡のみに利用し、
それ以外の利用目的で使用することや、第三者へ提供することはございません。（法令等により開示を求められた場合を除く）

・協力　 ： まるてん有限会社(志摩市大王町波切)
・問合せ ： おかげ横丁 催事企画部  ℡0596-23-8827