おかげ横丁　かつおの天ぱく　鰹節削り体験

日本の食文化に欠かせない「かつお節」を、見て・触れて・味わって学べる体験イベントを開催します。
まずは、かつお節の歴史や種類、おいしさの秘密を楽しくレクチャー。
続いて、専用の削り器を使って実際にかつお節削りに挑戦していただきます。
削りたての香りは格別で、思わず深呼吸したくなるほどです。
さらに、削りたてのかつお節でとったお出汁の試飲や簡単な試食もご用意。
香りや味わいの違いをしっかり体感できます。 お子さまから大人まで楽しめる内容で、
初めての方も大歓迎。体験後にはささやかな粗品もプレゼントいたします。
日本の食文化の奥深さに触れる特別なひとときを、ぜひお楽しみください。

日時：7月18日（土）
1部　11時00分～11時40分　
2部　13時00分～13時40分
定員：各回20名（先着順）
※事前予約優先となりますが、空席がある場合は当日でも参加可能です。

場所：伊勢路名産味の館2階「大黒ホール」
内容：●かつお節のためになるお話
　　　●かつお節削り体験　※削りたてのかつお節はお持ち帰りいただけます。
　　　●お出汁の試飲と試食

参加費：大人／1,000円
　　　　親子体験／1,200円（大人1名・子ども1名）
　　※追加参加者がいる場合は、それぞれ大人1,000円　子ども500円が加算されます。
　　※安全管理のため、お子さま（小学生以下）のみでのご参加はお受けしておりません。保護者の方とご一緒にご参加ください。

【注意事項】
●当日の進行状況により、所要時間が前後する場合がございます。あらかじめご了承ください。
●当日は記録・広報および取材のため、写真・動画の撮影が行われる場合がございます。撮影した内容は、ホームページやSNS、
　各種メディア等で使用される可能性がございます。掲載にご都合の悪い方は、当日スタッフまでお知らせください。
●本体験ではかつお節（魚由来）を使用します。食物アレルギーをお持ちの方は、事前にご確認のうえご参加ください

【当日の受付について】
ご予約者のお名前をスタッフにお伝えください。
お支払いは、現地にてお願いいたします。

【個人情報の取扱いについて】
お預かりした個人情報について、イベントの実施およびそれに関わる連絡のみに利用し、
それ以外の利用目的で使用することや、第三者へ提供することはございません。（法令等により開示を求められた場合を除く）

・協力　 ： まるてん有限会社(志摩市大王町波切)
・問合せ ： おかげ横丁 催事運営部  ℡0596-23-8827（9：30～17：00）