蕎酔（きょうすい）〜一ひと蔵を楽しむ〜

【お酒をたしなむ方におすすめ】
蕎酔（きょうすい）〜一蔵を楽しむ〜

◆ お一人様 11,000円（税込）お酒五種・お料理すべて込み ◆

蕎酔会は、ひとつの酒蔵の日本酒と蕎麦料理を楽しむ会です。
蕎酔コースでは、その会の酒と料理を、開催後にコースでご用意いたします。
五蔵の中から選んだ一蔵の日本酒と、料理・天麩羅を合わせてお楽しみください。

■ 今回の蔵　山口・獺祭　テーマは「39」
獺祭を五種（日本酒四種は各60ml、獺祭ハイボールは1杯）、料理に合わせて順にお出しします。
① 獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分
② 獺祭 登龍門
③ 獺祭 磨き三割九分 寒造早槽
④ 獺祭 磨き三割九分 槽場汲み
⑤ 獺祭ハイボール（獺祭 焼酎39度）

■ お献立
先付／蕎麦豆腐
酢肴／ちしゃなます 柿釜盛り
御凌ぎ／一口岩国蕎麦寿司
焼物／鴨ロース
酒肴／焼き蕎麦味噌・粒うに 宇部の蒲鉾
天麩羅／姫子鯛・銀杏
蕎麦／手打蕎麦 せいろ
甘味／獺祭アイス
※入荷状況で献立が変わる場合がございます。

■ ご利用案内
【料金】お一人様 11,000円（税込・お酒五種込み）
【開始時間】
　水・金　17:30〜19:30
　土・日　15:00〜19:00
　この間の30分ごとに、お好きな時間からお始めいただけます。
※月曜日・木曜日はご用意がございません。祝日は曜日どおりの営業です。
【お食事時間】約2時間
【お席】カウンター席・各回4名様まで

■ ご予約について
※前日までのご予約にて承ります。
※お酒を召し上がる方限定のコースです。
※ご一緒の皆さまで、同じコースのご注文をお願いいたします。
※蔵元・杜氏の来店はございません。
※お酒がなくなり次第、次の蔵に切り替わります。