【伊達なまちあるき】政宗グルメ

★城下町に息づく“政宗の食”をめぐる2時間★

仙台の礎を築いた伊達政宗は、武将であると同時に卓越した「まちづくりプロデューサー」でもありました。
河岸段丘の高低差を巧みに活かした災害に強い都市設計、碁盤目状の町割り、大町通と奥州街道を軸に広がる城下町。芭蕉の辻を中心に武家地・町人地・寺社地を明確に区分し、職人文化が花開く土壌を整えました。

しかし、政宗の魅力は都市設計だけにとどまりません。彼は「馳走とは旬の品をさり気なく出し、主人自ら調理してもてなすこと」と語った、現代でいう“料理男子”。本ツアーでは、政宗が大切にした食の精神をまちあるきでたどりながら、仙台みそ、日本酒、ずんだ、芋煮汁、凍み豆腐、伊達巻など、城下町に息づく味のルーツをめぐります。

まちを歩き、歴史を味わい、文化を知る2時間。最後は藤崎百貨店で、江戸時代から続く「仙台みそ」や「ずんだ」など、政宗の時代や仙台に長く受け継がれる味をお土産として持ち帰ることもできます。
歴史に詳しくなくても、ライトに仙台の魅力を味わえる２時間。城下町の物語と食文化を五感で体感する時間になるはずです。

※定員に空きがある場合は、開始30分前から当日申込も受け付けます

（注）体調が悪い場合はご参加を控えていただくようお願いいたします。