食事の量が必要ない方向けに、Menú Degustaciónと品数は変わらずポーションが全て半量から3/4の量でご用意。
お一人さまでご来店の場合は１皿減ります。
 

■アミューズ　お付き出し
■ピンチョス
■スペイン前菜2～3皿
■静岡サスエ前田さんよりの魚料理
■滋賀サカエヤさんより和牛の熟成赤身肉や和歌山太田さんより紀州鴨など
■アロス（米料理）かフィデウア（パスタ）
■デザート
■食後のお飲み物


※食材やご予算のご要望があれば料金アップでご用意させていただきます。
 

予約なしでご来店可能な日がたまにあり、インスタグラムにて急に告知します。

こちらは食事メインではなく、
少しつまむ程度のものなのでご予約受付しておりません。食事メインの方はコースをご利用ください。
19時以降ふらりとお立ち寄りくださいませ。
※何度かご来店いただいている方に限りお席お取り置きさせていただくことが可能な場合があります。

単品メニューは用意してないので、コースのために用意している食材をお好みで調理させていただきます。

■ピンチョス、タパス盛り合わせ
■サカエヤさんより　牛肉の炭焼き　500g(骨、脂付きで1kg相当)
■フィデウワ　（パスタを使ったパエジャ）
■デザート

肉のシェアも可能です。その場合ピンチョス、フィデウワ、デザート分3,500円プラスで料金いただきます。

例
肉コースの肉のみを3人でシェア
30,000プラス7,000 
合計37,000円

その他、
鴨肉や仔羊などなど大きな塊で焼くものリクエストがあれば承ります。

※3名以上でシェアしていただく場合、牛肉以外の当日の追加オーダーは承ることはできません。