『秋冬新作ケーキコレクションパーティー』 予約受付

2025年秋冬のコレクションテーマはFromage（フロマージュ）

【Fromage】-フロマージュ
— 多彩なチーズの個性を、五つのスイーツに映して —

古くから多くの人々に親しまれてきたチーズ。
その魅力は、なめらかでミルキーなフレッシュタイプから、熟成によって深みを増した力強い味わいまで、実に多彩です。

今季のコレクションでは、そんなチーズの幅広い表情を、五つのケーキで表現しました。
素材としてのチーズの個性に寄り添いながら、スイーツとしての美しさとバランスを追求。
一つひとつのケーキが、まるで異なる“フロマージュの物語”を語りかけてくるようなラインナップに仕上がっています。

親しみと発見。
日常の中にあるチーズの魅力を、シェフパティシエール高宮ならではのアプローチで、あらためてご堪能ください。

＜パーティー内容＞
ウェルカムドリンク
新作ケーキ5品のご試食
軽食　ビュッフェ形式
パティシエによる、テーマにあったケーキのデモンストレーション
フリードリンク（アルコール、ソフトドリンク）
お土産

日時：2025年 10月18日（土） 17：00 〜 19：00
会場 ： pâtisserie de bon cœur - TRAP CELLER GALLERY
　　　　東京都品川区小山3-11-2
人数 ： 限定20名 （先着順）
参加費: 8000円（税込）