夜のそば懐石

カウンター　席数　6席

店主が目の前で料理と天婦羅を作る様子をご覧いただける臨場感のあるお席です。

そば懐石
蕎麦の香りに季節を添えて。
一皿ごとに、ほっと心ほどけるひとときを。
ここでしか味わえない、蕎麦屋の懐石です。
・そば豆腐
・小せいろ
・蕎麦屋の前菜(5種盛）
・そば寿司2貫
・そばがき
・蔵王鴨ロース
・そばの芽お浸し
・そばつゆ出汁
・天ぷら車海老
 ・天ぷら魚介2
 ・天ぷら野菜2
・〆蕎麦

旬の食材を、そば粉・そばの実・そばの芽など
蕎麦の恵みとともに丁寧に仕立てました。
肩の力を抜いて、ゆっくりと季節の移ろいをお楽しみください。