【日々のパンの講座】かんたんベーコンエピ

お家でパンつくりの習慣つけませんか？

朝食に焼き立てパン！お子さまのおやつに作りおき生地で手作りパン♪

やってみたいとは思うけど、パン作りって時間はかかるし洗い物が大変！捏ねる場所に、オーブン必要だし…それに、よくわからない用語一次発酵二次発酵、ベンチタイムって何？パンチって何だろう？？そんなこと思ったことありませんか？

かんたんな作り方な日々のパンでそんな不安は解消！
⭐︎パン生地を捏ねるのは？⇒ ボウルや袋、保存容器の中で完結！洗い物も少なくてすみます。
⭐︎発酵は？⇒ 冷蔵庫にお任せ！パン生地につきあうことなく、自分の時間に合わせられるので忙しいママでも大丈夫。
⭐︎焼くのは？⇒ トースターやフライパン、魚焼きグリル！オーブンがなくても焼けるけど、もちろんオーブンでも焼いてもOK！

そんな自分に合わせたパンづくりをお伝えしています。

＊作りおき生地で、お子さまとのパン作りも、おやつの時間に合わせた用意もバッチリ☆
＊夜寝る前に生地用意して、朝は切って焼くだけ。
＊生地は捏ねたけど焼くまでにちょっと時間空いちゃいそうだなぁ･･･そんな空き時間の対処法も伝授。

ご家庭の事情に合わせられる考え方、作り置き生地の使い方を覚えてパンづくりを習慣化しましょう。お休みの日に頑張って作るパンではなく、日々の暮らしに寄り添うパンづくり。ぜひ一度試しに来てみてください！

【6月】は、ちょこっとハードにベーコンエピ！
バリバリハードではありませんのでお子さまでも食べやすいベーコンエピです。小麦の穂の形をイメージしたパン屋さんっぽい形を自分で作ってみましょう♪ ハサミを使いますので難しい子は大人に手伝ってもらってね！

［対象］どなたでも（未就学児は保護者の同伴が必要です）
［定員］各回2名
［持ち物］持ち帰り用の生地を入れるための保冷袋（お弁当箱サイズで十分です）、保冷剤（冷凍）
［参加費］税込3,300円
［注意事項］
※強力粉、牛乳、マヨネーズ、ベーコンを使います。アレルギーお持ちの方はお気を付けください。
※店内にはお客様用の手洗い場がありません、あらかじめ近隣の施設にて手洗いをお済ませください。
※未就学のお子様がご参加の際は、保護者様のお手伝いをお願いしています。


［講師］
Mum’s Kitchen 松下ゆきこ
千葉県流山市「日々のパン」の講師。捏ねるのはタッパーかボウル内で完結。発酵は冷蔵庫を活用。焼くのはトースターやフライパン！家庭での日々のパン作りがよりかんたんに「パンができたよー」の声に家族の笑顔が溢れる。そんなパン作りの裾野を広げるべく活動中。幼稚園・保育園等施設や親子サークルへの派遣講師活動も展開している。高２、小6、小4の3児の母。