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おうちパン体験講座:ミルクスティックをつくろう

家庭でのパンづくりを手軽に気負うことなくできるようになる簡単なパンづくり講座です。 前の日5分→朝10分で焼き立てのスティックパンが焼ける!オーブンがなくったって、トースターやフライパン、魚焼きグリルでパンは焼けちゃうんです。

一生懸命捏ねることもなく、発酵はじっくり冷蔵庫におまかせ。余裕のある時に生地を作っておけば一日一回の丸め直しで作り置きもできちゃいます。ポロポロこぼれるようなパンではありませんので、お子様とお出かけ時のおやつにもいいですよ。

大切なご家族に、ご自身で選んだ材料で、安心安全簡単なパンはいかがですか? mikke!では体験講座として袋の中での生地作りをします。

[対象]どなたでも(未就学児は保護者の同伴が必要です)
[定員]各回4名
[持ち物]生地持ち帰り用保冷袋&保冷剤、エプロンもしくは粉がついても大丈夫な服装、お手拭き濡れタオル[参加費]生地持ち帰りあり2,000円(税別)、生地持ち帰りなし1,500円(税別)
[注意事項]
※パン生地は生き物です。常温ですとどんどん発酵が進み、発酵しすぎると美味しくなくなってしまします。生地お持ち帰りの方は生地をできるだけ早くご自宅の冷蔵庫に入れてあげてください。

[講師]
Mum's Kitchen (マムズキッチン) 松下有貴子(ゆきこ)
吉永麻衣子監修おうちパンシニアマスター、元民間学堂調理スタッフ。2018年、南流山の自宅でおうちパン講座を開講。子供がいても一緒にパン作りが楽しめる、お料理が苦手な人でも、忙しいママたちでも簡単においしいパンが作れる『おうちパン』を多くの人たちに楽しんでもらえるよう活動中。10歳、5歳、3歳の3児の母でもある。

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2019年5月
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