12/12(日)幻の洋梨ル・レクチェのタルト🍐

旬のル・レクチェを使った贅沢なタルトに！

参加料金：￥20,000(税込)

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お菓子作り単発講習

申し込みは終了しました

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【講習要項】

アトリエチョコッシー初の
食べれるタイプのお菓子作り教室です！

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【日時】
12/12(日)

各1２：00～15：30
※作業進行具合によ
終了時間が前後致します。

【定員】
最大4名の少人数制

【対象】
お菓子作り初心者向け
小学3年生以上でしたら
お子さんもご参加可能です。

【内容】

1人あたり
ル・レクチェのタルト
18㎝一台
＋
おうちで復習用に
生地・クレームダマンド1セット

シュクレ生地
クレームダマンド
など1から本格的なタルトを作っていきます！

ご家庭でも作れるように
ハンドミキサーや家庭用オーブンを
使用した講習会となります！

作ったホールタルトはお持ち帰りいただきます！
おうちでたくさん食べられます🍐

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【費用】
1回20,000円
（税込み・材料費込み）

【支払方法】
事前に銀行振込でお願いしております。
申し込み日から1週間以内にメールでお送りする
銀行口座にお振込みお願い致します。

振込手数料などはお客様負担となりますのでご了承ください。

キャンセル料発生期間内でのお申し込みに際し
お振込みが確認できない場合は、
キャンセル処理させていただいた上で
規定のキャンセル料のお支払いいただきます、ご了承ください。

会場: Atelier Chocossy

ホームページ: https://select-type.com/p/chocossy/

住所: 〒1810002 東京都三鷹市牟礼2-16-11 1階

アクセス: 詳細ホームページにて記載しております！

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講師

ASAMI OGURO

小黒麻美

新潟県出身 1994年生まれ

にいがた製菓専門学校えぷろん卒業後、
代官山の名店・イル・プルー・シュル・ラ・セーヌにて勤務。
2017年4月師範資格に合格、
ドゥニリュッフェル氏のサポートなど、
本格的なフランス菓子を使った数々の講習を行う。
フランス菓子ラ・ヴィエイユ・フランス（千歳烏山）を経て
現在都内のパン屋にて勤務中。

持ち物

・万が一汚れてもよい衣服
・必要であればエプロン
・作業しやすい靴（土足でも大丈夫です）
・筆記用具
・保冷バック（ホールタルト1台お持ち帰りいただきます）
（保冷材はこちらで用意致します）

などは各自でご用意お願い致します。

注意事項

キャンセル費用
2週間前まで：講習費の30％
1週間前まで：講習費の50％
3日前まで：講習費の100％
いただきます。

新型コロナ感染症対策として

最大人数4名までの少人数で行います。
当日も細かなアルコール消毒や換気を行います。
必ずマスク着用お願いしております。
万が一発熱などの症状がある方はご連絡ください。

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