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【講習要項】
シュガークラフトで作る
本気の本気な薔薇作り講習会です！
初心者でも参加可能です。
もはや本物の薔薇を作りましょう。
※写真は長谷川さんの作品です。
【日時】
2月15日（火）13：00～16：30
※作業進行具合によ
終了時間が前後致します。
【定員】
最大6名の少人数制
【対象】
全くやったことがないという初心者の方でも
大丈夫です。
【内容】
薔薇の仕組みを学び、
花びらの薄さに薄さを極めて
本物そっくりの薔薇を創り出します。
日本一の称号を持つ
スーパーパティシエHASEGAWAさんに
直接教えてもらえる貴重な機会です！
【費用】
23000円（材料費込み）
【支払方法】
申し込み完了後ご案内する銀行口座へ
事前に振込をお願いしております
振込手数料などはお客様負担となりますのでご了承ください。
シュガークラフトで作る
本気の本気な薔薇作り講習会です！
初心者でも参加可能です。
もはや本物の薔薇を作りましょう。
※写真は長谷川さんの作品です。
【日時】
2月15日（火）13：00～16：30
※作業進行具合によ
終了時間が前後致します。
【定員】
最大6名の少人数制
【対象】
全くやったことがないという初心者の方でも
大丈夫です。
【内容】
薔薇の仕組みを学び、
花びらの薄さに薄さを極めて
本物そっくりの薔薇を創り出します。
日本一の称号を持つ
スーパーパティシエHASEGAWAさんに
直接教えてもらえる貴重な機会です！
【費用】
23000円（材料費込み）
【支払方法】
申し込み完了後ご案内する銀行口座へ
事前に振込をお願いしております
振込手数料などはお客様負担となりますのでご了承ください。
- 会場
- Atelier Chocossy
- 住所
- 〒1810002 東京都三鷹市牟礼2-16-11 1階
- アクセス
- 詳細ホームページにて記載しております！
講師
KENTA HASEGAWA
𝐒𝐔𝐂𝐑𝐄𝐓𝐈𝐄𝐑
長谷川 健太
【経歴】
帝国ホテルに6年勤務後
白金のレストランにてペストリーシェフとして勤務、
現在新規事業立ち上げに参加
【受賞歴】
・2013年 静岡洋菓子作品展 バタークリーム部門(エコール)金賞
・2013年 ジャパンケーキショー ジュニア部門 銅賞 授賞
・2014年 ジャパンケーキショー バタークリーム部門 技術賞
・2014年 全菓協大会 中沢乳牛賞 授賞
・2016年 ジャパンケーキショー シュガークラフト部門 金賞
・2017年 ジャパンケーキショー シュガークラフト部門 連合会長賞
・2018年 日本シュガーアートコンペティション シュガーフラワー部門 1位
・2021年 ジャパンケーキショーシュガークラフト部門 特別審査員賞
持ち物
・万が一汚れてもよい服・万が一汚れてもよい靴
・必要であればエプロン
・筆記用具
などは各自でご用意お願い致します！
作業しやすければ基本的に服装自由です！
普段の靴のままでも、
スリッパに履き替えても大丈夫です。
注意事項
1日完結の講習会となります。キャンセル料について
1週間前まで：講習費の50％
3日前まで：講習費の100％
いただきます。
席や材料の確保・準備などあるためご了承ください。
新型コロナ感染症対策として
最大人数6名までの少人数で行います。当日も細かなアルコール消毒や換気を行います。
必ずマスク着用お願いしております。
万が一発熱などの症状がある方はご連絡ください。
申し込みは終了しました