へいらっしゃい！
カリーズ（咖喱達）です！

～7/10.11 グランドオープン～

【カリーズについて】

【コンセプト】

「カリーズ」 : スパイスの効いた6人の学生による、
フードロスをテーマにした
カレー屋ちゃん。（Wikipedia参照)

京都に拠点を置き、
地産地消&フードロスという
社会課題に取り組む農家さん達の協力のもと、

美味しい野菜とその野菜にかける
素晴らしいこだわりや想いと共に、
「華麗なカレー」と
「新しい繋がりを持てる空間」を全力で提供します。

加えて、ご来場頂いた皆様にとって、
この機会が「フードロス」を始めとする社会課題を
自分ゴト化するきっかけになるような、
カレー屋ちゃんを目指します。

【イベント概要】

■開催日時
7/4(日) : プレオープン
7/10.11(土日) : 本オープン

■開催時間
open : 17:00
close : 20:30
※完全予約制 (4部構成&席の時間制限有り)
※アルコール除菌等々コロナウイルス感染症対策実施中
※体温37.0℃以上の方のご来場はご遠慮いただきます
※下記いずれかの時間帯で予約して頂きます。
（A枠・B枠でサービスに違いはございません。）
・A枠前半　17：00－18：20
・B枠前半　17：30－18：50
・A枠後半　18：30－19：50
・B枠後半　19：00－20：20

■開催場所
〒611-0002
京都府宇治市木幡花揃1-1(Google map)
グーグルマップで見てね↓

JR奈良線六地蔵駅〜徒歩5分
京都市営地下鉄東西線六地蔵駅〜徒歩5分
京阪電車六地蔵駅〜徒歩9分
※いずれも短足のリーダー山本調べ

■協力農家さん
・池田農園さん（京都・上賀茂）
・杉浦農園さん（京都・京丹波）

予約はこちらから！！

【イベントの誕生秘話】

きっかけは些細なことでした。

あれはまだ薄手のシャツの下に
ユニクロのヒートテックを着るべきか否かを考える、
絶妙に肌寒い季節の晩御飯後、

メンバーのみのけんが作った
小学生向けフードロス番組を見ていると、
（YouTubeリンク貼ってるので見てください）

りっくん(リーダー)ママ :
「けんちゃーーん、食べのこししたらあかんで！」

筆者 :「そらあかんわ、当たり前やん、
フードロスやんけ。でも最近フードロスとか
そーゆー社会課題ってよく聞くけど、
そんなん俺1人じゃどーにもならんし、
お腹いっぱいやからこれはポイしちゃお。」

と、近所の某LIF○で買った
鴨肉のロースを捨てようとした時だった、
（ちなみに関西では捨てることを
ホカスと言うらしい。私が生まれた地域では、
ナゲルと言うので、以降ナゲルと表現する）

モワモワモワ・・・

野菜界の偉い人「そんならあんたが
みんな巻き込んでフードロスについて
考えられる機会設けたらいいやんけ！
バカ！お前の母ちゃん出べそ！」

筆者「うちの母ちゃん出べそちゃうわ！！
（あとこれってあんまり悪口に
なって無いと思うので、当日は
その見解についても発表します）

でも確かに、、、
1人では何にもできなくても、
色んな人に協力してもらって、
それをまた色んな人に伝えて繋げて
アクション起こせば、、、
微量ながら社会課題に
アプローチ出来るんちゃうか！？」

そこで、このスパイスたっぷり
学生6人組カリーズが
結成したと言うわけです。

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そんなこんなで、
京都に拠点を置き、地産地消&フードロスという
社会課題に取り組む、心強い農家さんたちの
協力を得ることができました。

その素敵な方々の美味しい野菜とその野菜にかける
素晴らしいこだわりや想いと共に、
「華麗なカレー」と「繋がりを持てる素敵な空間」を
全力で提供します。

加えて、この機会がご来場頂いた皆様にとって、
「フードロス」という社会課題について
考えるきっかけになりますよう、
カリーズ一同心から願っております。

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それでは皆さんお手を拝借！
この世のすべての食材に感謝を込めて、
「いただきます！」