シューストリング ポテトフライ 砂肝とキノコのアヒージョ アンティパストミスト
＊前菜の盛り合わせ スペイン生ハム・ハモンセラーノ
＊アルプハーラ地方 トレベレス村産（ハモンセラーノ コントラマサ 1８ヶ月熟成） つべつ黒毛和牛のローストビーフ
＊A５ランクのつべつ黒毛和牛のイチボやトモサンカクを使用柔らかなローストビーフです、マッシュポテトと一緒に。 魚介のカルパッチョ
＊毎日種類が変わる為、スタッフにお聞き下さい。 つべつ黒毛和牛シンシンのカルパッチョ
＊こちらもA５ランクつべつ黒毛和牛の内ももよりもさらに内側にある柔らかい部分の中央付近の芯の部分です。 ほうれん草とベーコンのシーザーサラダ リヨン風 海の幸のサラダ つべつ黒毛和牛のタリアータ 濃厚トマトのスパゲッティポモドーロ スパゲッティ・アッラ・カルボナーラ パルミジャーノ・レッジャーノのコクの香りボロネーゼ 海老とトマトクリームのパスタ サロマ湖産牡蠣の牛蒡のペペロンチーノ ズワイ蟹のコロッケビスク仕立て ゴルゴンゾーラのボルケーノパスタ オホーツク海のペスカトーレ つべつ黒毛和牛のローストビーフパスタ 鶏もも肉のパリパリ焼き 彩とりどりの野菜とマスタードソースで イベリコ豚のスペアリブ 網走産黒毛和牛‟廻”のスネのビーフシチュー 網走産黒毛和牛‟廻（めぐり）”のロッシーニ
＊廻の牛フィレとフォアグラとトリュフソースのコラボレーション バケット サロマ湖産生牡蠣のカクテルソース サロマ湖産蒸し牡蠣シャンパーニュ風味 本日のシェフの気まぐれメニュー *当日のメニュー内容はスタッフまで
 

コースのご案内
イタリアンまたはフレンチで
・7,700円
・11,000円
からお選びください。
パーティプランや貸切も可能です。お電話の際に都度相談お願いします。
＊アレルギー、ご相談などがありましたらお電話の際にお申し付けください。
 

2人前〜（1人前税込み5000円）のご予約を受付中です。ご予約は12月15日20：00までお電話にて受け付けております。
  特別なクリスマスディナーコースをご用意しました。
・8,000円
・12,000円
からお選びいただけます。


​​​​​＊＊＊仕入れ状況によりメニューが変わる場合がございますので、ご了承くださいますようお願いいたします。＊＊＊