大人の月イチ「かんたん混ぜるだけドデカパン教室」

～特別な日のドデカパン「ドデカシュトレン」「ドデカポテトフォカッチャ」～

パンを作るのって大変だ！とイメージをお持ちの方に、ぜひ参加していただきたい『かんたん混ぜるだけドデカパン』教室です。

面倒くさがりさんにも、ずぼらさんにも、お料理苦手さんでも、このドデカパンならばきっと大丈夫！

＜ドデカパンって何？＞
保存容器に入れた材料をスプーンで混ぜまぜの高加水、冷蔵庫で膨らんだら、三つ折りしてお好きな機材で焼くだけのパン。オーブンがなくてもトースターやフライパンで焼けちゃいます！

そんな簡単なドデカパンのポイント、活用法などをデモンストレーション講座でお伝えするこの教室では、月1回、たくさんあるドデカパンの中から順にお伝えしていきます。

第9回目となる12月は「特別な日のドデカパン」をテーマにドデカシュトレン、ドデカポテトフォカッチャをお伝えします。

このシュトレンは一般的なシュトレンと違い、バターや砂糖、スパイスの量が少なくパンタイプのシュトレンのため日持ちはしませんが、食べやすいのが特徴です。なによりパーティにもインパクト抜群！お芋の入った生地に好きな具材をトッピング。どーんとどでかい姿は見た目もお味も最高です♪

講座当日はぜひ見てください！質問してください！そして、お時間ある方は焼きあがったパンを食べながらお話しも楽しむゆったり時間はいかがでしょう？

mikke!ドリンクバー当日分付です。今までご参加の皆さま朝ごはんを抜いてこられて、しっかり召し上がって帰られますよー♪

「まず材料を探しに行くのが面倒なのよね」という方も大丈夫！レシピと一緒に、粉、イーストもお付けします。今回は特別な日のドデカパンということでお土産もプラス！

初回参加の方には保存容器、ドレッジ、粉振りボトルのセットもお付けしますよ♪ ゆったり聞いて、食べて、話していってくださいね。毎回好評、講師が美味しいと思うパンのお供などもお持ちします。

今回は何にしましょうか？お楽しみに☆

＜2026年の予定＞
来年もドデカパンの魅力をお伝えしてまいります！
第1回 1月「シンプル生地でドデカフォカッチャ＆ドデカピザ」
第2回 2月「具材を入れたドデカパン」
春休み 3月「ドデカパンってどんなパン？」ご試食会予定
第3回 4月「成形違いで食感も変わる」
第4回 5月「使用する水分これでもいいんだ！」
第5回 6月「型で焼くときはこうするよ」
第6回 7月「具材をはさんだドデカパン」
夏休み 8月「ドデカパンってどんなパン？」ご試食会予定
第7回 9月「イベントに合わせたドデカパン」
第8回 10月「粉を変えて焼いてみよう」
第9回 11月「特別な日のドデカパン」
冬休み 12月

お子さまの参加をNGとさせていただいてますので、長期休みのある月はお休みです。また、来年は『大人のつくり置きパン教室（仮）』も計画中！どうぞ楽しみにお待ちくださいね☆

［対象］18歳以上（お子さま連れはご遠慮ください）
［定員］6名
［参加費］税込4,400円
［注意事項］
※施設にはお客様用の手洗い場がございません。近隣施設にてあらかじめ手洗いをお願いします。
※パンには強力粉、乳製品、卵、シナモン、くるみ、洋酒付けドライフルーツを使います。アレルギーお持ちの方はご注意ください。また、ご試食に数点お総菜やトッピングなどをお持ちしますので、注意したい食材がありましたらあらかじめお問い合わせください。

［講師］
Mum’s Kitchen 松下ゆきこ
千葉県流山市「日々のパン」の講師。捏ねるのはタッパーかボウル内で完結。発酵は冷蔵庫を活用。焼くのはトースターやフライパン！家庭での日々のパン作りがよりかんたんに「パンができたよー」の声に家族の笑顔が溢れる。そんなパン作りの裾野を広げるべく活動中。幼稚園・保育園等施設や親子サークルへの派遣講師活動も展開している。高２、小6、小4の3児の母。