平成3年創業、元々はレストランをするのが夢でした。
でも借りたお店がたった3坪のスペース。そこで当時としては珍しかったお弁当屋さんを始める事になったのです。
それから31年。何年も躊躇しましたが、夢を叶えるためにチャレンジすることを決断しました❣️
「美味しい」って喜んでるもらえる渾身の一品を、お弁当じゃなくてお皿でぬくぬくな状態で食べてもらえるお店をしたいと思ったのです✨
ジャンルに囚われる事無く、ちょっとずつ色々食べられる和洋折衷なお料理。
そして店内も同じく和洋折衷で、和と洋の文化が織りなす独特な雰囲気の大正時代をモチーフにDIYで作り上げました！
料理はソースから全てが手作りの店ですが、店内も手作りになってます！
心落ち着く空間で美味しいお料理を是非お楽しみください。
| 住 所 | 神戸市中央区磯上通り2丁目2-25グランドメゾン三宮102 |
|---|---|
| 営業時間 | ランチ：木曜・金曜・土曜・祝日（11時半〜14時） ディナー：金曜・土曜・祝日（18時〜21時）要予約、前日の12時まで |
| 電話番号 | 078-261-2355 |
| メール | kobe.hiro123@gmail.com |
元々は自分の理想から作ったお店です。こんな風に思いませんか？
「色々ちょっとずつ食べたいなぁ」
「ちょっとお肉も食べたいし、野菜も食べたいし」
「和食だけじゃなくて、他のおかずも食べたいわ」
とかね、思ってました。
時にはタイカレーも食べたいし、でもパスタも食べたい時だってあるし、炊き合わせが食べたい時もある。
そんな何でも作れるってのが強みのお店。それは31年手作りお弁当屋さんをしてきたおかげ。
気まぐれに作ってるので、食べたい時に来られたらお得！！
「神戸Hiro」
美味しいお料理とアンティーク空間であなたをお待ちしてます♪
前菜3種盛り今月の前菜、旬の野菜を使った3品
写真は
①オクラのごま和え
②フライドガーリックで仕上げた豆腐ステーキ
③角切り野菜の煮浸し
写真は
①オクラのごま和え
②フライドガーリックで仕上げた豆腐ステーキ
③角切り野菜の煮浸し
今月のスープと野菜サラダ①カボチャの温かいクリームスープ
②飲める人参ドレッシング和えのサラダのプチサイズ
②飲める人参ドレッシング和えのサラダのプチサイズ
今月のメイン２種とビーフカツとご飯①3日間かけて作るデミソースをかけたビーフカツのプチサイズ
②チキンソテーのイタリア風バルサミコソースかけ
③北欧風ミートボールのトマトソース煮込み
④ご飯
②チキンソテーのイタリア風バルサミコソースかけ
③北欧風ミートボールのトマトソース煮込み
④ご飯
手作りプリン苦味があり甘味もある手作りカラメルが味の決め手！
甘過ぎず優しい味のプリンです
甘過ぎず優しい味のプリンです
ランチは月替わりメニューになります
●［ビフカツのみ要予約］30分前でもいいので予約をお願いします
●［ランチの画像はある日の献立です〕
「おとなのお子様ラントセット」
（オムライス。コロコロステーキと帆立のフライ自家製タルタルソース付き）
●［ビフカツのみ要予約］30分前でもいいので予約をお願いします
●［ランチの画像はある日の献立です〕
「おとなのお子様ラントセット」
（オムライス。コロコロステーキと帆立のフライ自家製タルタルソース付き）
ビフカツセットお惣菜2点、野菜とお肉の旨味を引き出した手作りデミグラスソースのかかったビフカツ、ご飯とお味噌汁
エビクリームコロッケセットお惣菜2点、ごろごろエビのクリームコロッケ、ご飯とお味噌汁
ハヤシライスセットデミグラスソースと牛肉をコトコト煮込んで作るハヤシライス、飲める人参ドレッシングをかけたサラダ
神戸Hiroの座席は13席です。本来ここを食堂とするなら30席は確保出来るスペースのところですが、あわただしく食べて終わるようにしたくなかったのでこの席数となりました。
もしお腹を空かせてせっかく来ていただいても座れなくて帰られたり、またはお腹が空いているにも関わらずお待たせしたりするのはとても悲しいですのでできるだけご予約をおススメします。
〒6510086 兵庫県神戸市中央区磯上通2-2-25
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◆電車でお越しの方
最寄三宮駅より徒歩8分
◆お車でお越しのお客様へ
当店では、専用の駐車場をご用意しておりません。
店の南隣に広いコインパーキングありますので
こちらのご利用をお願いします。
※MAPでは「磯上荘」の場所がパーキングです。
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◆電車でお越しの方
最寄三宮駅より徒歩8分
◆お車でお越しのお客様へ
当店では、専用の駐車場をご用意しておりません。
店の南隣に広いコインパーキングありますので
こちらのご利用をお願いします。
※MAPでは「磯上荘」の場所がパーキングです。
神戸Hiroの店内は、ほとんどか自分たちで造作したものです。
解体から始まって、天井から壁の造作、外壁を90日かけて作りました。
見ればまだまだ至らないところもあると思われるかもしれませんが、色んな思いや愛着を持って作っています。
店内は大正時代をイメージさせる造りになっています。
和と洋の文化が混在した独特な良い雰囲気を持った時代。
そんな和洋折衷なお料理を出すところがあってもいいよね…と思い、この時代の雰囲気に店内を仕上げました。
